نان شکلاتی یا کروسان🍫

banookord
banookord @banookord124899
کرج

#نانوا
#سرآشپز_طلایی
ورق برنیدعکسارو مراحلشو به ترتیب گذاشتم
نان شکلاتی داغ و تازه می‌تواند همراه با شیر صبحانه‌ای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانه‌ای لذت بخش سرو شه

نان شکلاتی یا کروسان🍫

#نانوا
#سرآشپز_طلایی
ورق برنیدعکسارو مراحلشو به ترتیب گذاشتم
نان شکلاتی داغ و تازه می‌تواند همراه با شیر صبحانه‌ای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانه‌ای لذت بخش سرو شه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20دقیقه
8 نفر
  1. آرد4لیوان
  2. پودرمایه خمیر1قاشق غذاخوری
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نصف پیمانهروغن مایع
  5. شکرنصف پیمانه
  6. نصف پیمانهآب ولرم یا شیر
  7. شکلات به میزان لازم
  8. زرده ی تخم مرغدبرای رومال

مراحل تهیه

20دقیقه
  1. 1

    ابتدا پودر خمیر مایه رو با شکر وآب ولرم من باشیر مخلوط کردم به مدت 10 دقیقه گذاشتم جای گرم تا عمل بیاد بعد شکر وروغن رو مخلوط کردم وتخم مرغ رو بهش اضافه کردم بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کردم وبعد کم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم و خوبی بدست بیاد بعد به مدت 1 ساعت به خمیر استراحت بدین

  2. 2

    بعد از استراحت کف کار وآرد پاشی کنید وخمیر رو به مدت 5دقیقه ورز دادم با وردنه پهن کردم وبه شکل دایره با چاقو یا برش پیتزا ازوسط بعد اردوطرف و ازمیانها برش بدین به شکل مثلث میشه و برش بزنید و مقداری از شکلات خردشده داخل خمیر گذاشتم میتونید مربابزارید من ازمربااستفاده کردم وخمیر رو لول کردم تا ب انتهایی مثلث نون برسید طبق تصویر

  3. 3

    بعد از زرده ی تخم مرغ برای رومال کردن وکمی عسل میتونید بزنید من توتسترقراردادم بادمایی 150بازمان 15دقیقه و پنج دقیقه برای گریل طلایی شدن روی نون

  4. 4

    میتونید داخل قابلمه و بدون فردرس کنید ی قابلمه بزارید و توری فلزی گرد یا کاتربزارید وکمی داغ شه وقتی نونااماده شد داخل مایتابه گرد یا ظرف مناسب بزارین و دم کنی بزارین بعد از50دقیقه بزارین خوب بپزه بعدنوشجان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
banookord
banookord @banookord124899
در
کرج
آشپزی بهم آرامش میده ♥️🌹هربژی کورد
بیشتر

نظرات (60)

دستورهای مشابه