سلام دوستان؛؛؛ ابتدا تخم مرغ و شیر را از یخچال بیرون میاریم تا به دمای محیط برسه

سپس تخم مرغ را داخل ظرف مورد نظر شکسته و وانیل و شکر را به آن اضافه میکنیم

با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

حالا روغنو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد شیر و هل را اضافه میکنیم مواد باید کشدار باشه ینی ن خیلی شل و خیلی سفت

دو قاشق از اردی که با بکینگ پودر سه بار الک کردیم رو برمیداریم میذاریم کنار دقت کنید که هم اندازه پودر کاکائو بردارید

حالا آرد رو به مواد در طی سر مرحله اضافه میکنیم و با لیسک اهسته هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه

مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم پودر کاکائو را داخل ی ظرف و دو قاشق اردی که برداشتیم رو داخل ظرف دیگ میریزیم

موز را با ی چنگال له میکنیم و داخل ظرف وانیلی ریخته و گردو و بادامی که کوبیدیم رو داخل ظرف کاکائویی مواد رو دوباره هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه

کف و دیواره هاشو چرب میکنیم و ی ملاقه مایه وانیلی و ی ملاقه کاکائویی درست در مرکز می‌ریزیم و اینکار رو تا آخر ادامه میدیم

من داخل پلوپز گوسونیک درست کردم و روی تایم ۵۰ گذاشتم تا زمانی که پلوپز خودش بوق بزنه گذاشتم بپزه

بعد از اینک کیک آماده و سرد شد و از قالب خارجش کردید میتونید با خامه ی قنادی که قبلا بهش فرم دادید تزیینش کنید و نوش جان کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

میتونید بعد از ۴۰ دقیقه در فر با پلوپز رو باز کنید و خلال دندان را در کیک فرو کنید تا مطمئن بشید که‌پخته یا نه اگه خلال دندان تمیز بود کیک شما پخته و اگر از مایه ی کیک به خلال چسبیده بود زمان بدید تا کیک کامل بپزه

حتما آرد را سه بار الک کنید و در س مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید

این دو کیک هر دو با همین دستور درست شده فقط تزیینش فرق داره✌😄