المحمر
#الشيف_الذهبي بمناسبة عيد الأضحى قلشي روحك بمحمر مجمر بطريقة جديد جربي والله ذوقه اكثر من رائع
المحمر
#الشيف_الذهبي بمناسبة عيد الأضحى قلشي روحك بمحمر مجمر بطريقة جديد جربي والله ذوقه اكثر من رائع
الخطوات
- 1
نضع في انا زيت سمن كركم ملح فلفل و نخلط كلش ناخذ لحم و نرمده فيه ونتركه نصف ساعة نضع لحم في قدر مع صلصة نخلط معا الماء المتبقية في صحن نغلق القدر و نتركه حتى يطيب وتنشف صلصة تقريبا ناخذ لحم نضعه في صينية تدخل الفرن و ندهنه بصلصة باربيكو مخلطة مع قليل من سمن قليل من جومبوو ندخلها الفرن مدة 5 دقائق ونشعل من فوق حتى يحمر
- 2
ناخذ لحم مرحي نضيفله فلفل اسود و ماجيقو و نخلط نكور كويرات ووضعهم في صلصة المتبقية حتى يطيبو مطولش.
- 3
نضع ملعقة زبدة في مقلاة و نصف الفطر المقطع و قليل من ملح ونشحره وبعدها نقدم لحم في صحن نزين بكريات اللحم و الفطر و حبات لوز من فوق متنساش صلصة لي بقات سبب سقي بها وشهية طيبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)