Yakitori

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Assalamu'alaikum.. alhamdulillah ketemu lagi di #GoDaTC Komunitas Paders bersama Padersay. Kali ini saya ngajak mba Afni Nur Rohmah (Ummahhaaqa) untuk jadi partner. Nama Tim kita cari yg ada jepang2nya 🤣 jadilah SAMURAI INSYAF (SiAp Masak Uenak RAsa oIshi INdi SYama AFni) dan setelah diskusi akhirnya kita sepakat pilih untuk masak Yakitori alias sate ayam ala Jepang. Resep kita ambil dari blog Chopstick Chronicles. Yakitori ini versi simple banget. Diresep asli saus teriyaki dimasak dl supaya lebih kental. Mungkin karena menggunalan saus teriyaki homemade. Saya sendiri tidak dimasak dl karena menggunakan saus instant yg saya rasa sudah cukup kental. Hanya saya tambahkan lada bubuk utk penambah rasa. Alhamdulillah enaaak. Anak-anak juga doyaan🥰. Oishineee 🤤👌.

#KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDaTC_Oishine #GoDaTC_SamuraiInsyaf #GoDaTC_IndryHapsari #Cookpad_Paders #Cookpadindonesia

Yakitori

Assalamu'alaikum.. alhamdulillah ketemu lagi di #GoDaTC Komunitas Paders bersama Padersay. Kali ini saya ngajak mba Afni Nur Rohmah (Ummahhaaqa) untuk jadi partner. Nama Tim kita cari yg ada jepang2nya 🤣 jadilah SAMURAI INSYAF (SiAp Masak Uenak RAsa oIshi INdi SYama AFni) dan setelah diskusi akhirnya kita sepakat pilih untuk masak Yakitori alias sate ayam ala Jepang. Resep kita ambil dari blog Chopstick Chronicles. Yakitori ini versi simple banget. Diresep asli saus teriyaki dimasak dl supaya lebih kental. Mungkin karena menggunalan saus teriyaki homemade. Saya sendiri tidak dimasak dl karena menggunakan saus instant yg saya rasa sudah cukup kental. Hanya saya tambahkan lada bubuk utk penambah rasa. Alhamdulillah enaaak. Anak-anak juga doyaan🥰. Oishineee 🤤👌.

#KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDaTC_Oishine #GoDaTC_SamuraiInsyaf #GoDaTC_IndryHapsari #Cookpad_Paders #Cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet paha/dada ayam, potong dadu pipih
  2. Secukupnyabatang daun bawang, potong ukuran menyesuaikan ayam
  3. 2-3 sdmsaus teriyaki
  4. 1/8 sdtlada bubuk (tambahan dr saya)
  5. 1 sdtolive oil
  6. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan dadu ayam, lumuri air perasan nipis dan garam, remas-remas. Lalu bilas lagi smp bersih.Tusuk bergantian ayam dan batang daun bawang, banyaknya sesuaikan selera. (Saya pakai 2 tusuk satai yg dipotong lebih pendek). Lakukan sampai selesai. Campur rata saus teriyaki dan lada bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan grill pan. Oles olive oil. Bakar yakitori sampai kedua sisinya berubah warna. Gunakan api sedang.

  3. 3

    Setelah kedua sisinya berubah warna kecilkan api. Oles merata kedua sisinya dengan saus teriyaki. Masak dan bolak-balik sampai matang sempurna. Angkat, sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Mawarni
Mawarni @arnijancook93
Assalamualaikum Teh Indry, kuas silikon nya beli dimana meni lucuu, saya ubek TBK Ny.Liem juga belum nemuu

Resep Serupa