Kering kentang kacang teri

Linx
Linx @cook_4721411
Bandung

Kering kentang kacang teri

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgKentang
  2. segenggamKacang tanah
  3. segenggamTeri medan
  4. Garam
  5. Kaldu jamur
  6. Bumbu ulek:
  7. 10 buahCabe merah kriting
  8. 5 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih kating
  10. 1 buahGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, iris menggunakan pisau khusus keripik. Rendam irisan dalam air garam+kaldu jamur 10menit.

  2. 2

    Goreng kentang dalam minyak panas sambil terus diaduk

  3. 3

    Goreng kacang tanah

  4. 4

    Goreng teri medan sampai kering. Sebelumnya direndam dulu, 3x ganti air.

  5. 5

    Tumis bumbu ulek sampai agak kental. Beri garam dan kaldu jamur. Matikan api, masukkan teri, kacang, dan kentang. Aduk2 sampai rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linx
Linx @cook_4721411
pada
Bandung
just love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa