Es Boba milo

Yuliana Wijaya
Yuliana Wijaya @cook_16780916
Sidoarjo

Anak ku suka banget sama yang namanya es boba... Tiap kali pulang les, selalu minta mampir ke kedai es boba.... Daripada beli terus, mending bikin sendiri lebih irit ya mom😅
Cuuzzz... Langsung ke resep

Es Boba milo

Anak ku suka banget sama yang namanya es boba... Tiap kali pulang les, selalu minta mampir ke kedai es boba.... Daripada beli terus, mending bikin sendiri lebih irit ya mom😅
Cuuzzz... Langsung ke resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 40 grnutrijel coklat
  2. 20 grtepung maizena
  3. 50 grair panas
  4. Bahan saos gula
  5. 15 grgula merah
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 50 grair
  8. Bahan tambahan 1
  9. 27 grsusu dancow(1sct)
  10. secukupnyaAir panas
  11. 1 sdmgula
  12. Bahan tambahan 2
  13. 1sct milo
  14. secukupnyaAir panas
  15. Pelengkap
  16. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nutrijel coklat dengan tepung maizena,aduk rata

  2. 2

    Campur dengan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa d pulung,kemudian uleni sampai tidak lengket di tangan

  3. 3

    Kalau sudah d uleni,ambil adonan sedikit sedikit kemudian pulung berbentuk bulat bulat kecil

  4. 4

    Adonan yang sudah di pulung,langsung di letakan ke wadah yang sudah berisi tepung maizena supaya adonan tidak lengket satu sama lain,lakukan sampai habis

  5. 5

    Kemudian masak air,tunggu sampai mendidih,lalu rebus adonan tadi sampai matang

  6. 6

    Kalau sudah matang,angkat tiris kan

  7. 7

    Rebus bahan saos sampai meleleh semua,kalau sudah saring ke dalam mangkok,kemudian tunggu sampai uap hilang

  8. 8

    Kalau uap sudah hilang,baru masukan bobanya supaya tidak lengket

  9. 9

    Di wadah lain,campur bahan tambahan 1,jangan encer,yang kental aja

  10. 10

    Di wadah lain lagi,campur bahan tambahan 2,sama ini juga yang kental

  11. 11

    Cara penyajian,taruh 2sdm Boba kedalam gelas,beri remahan es batu,kemudian tuang bahan tambahan 1,kemudian ganti tuang bahan tambahan 2

  12. 12

    Siap DECH....di sajikan waktu cuaca panas panas gini

  13. 13

    Nb:kalau Boba mau kepingin yang lebih kenyal kenyal lagi,bisa di tambah lagi tepung maizena di adonan pertama tadi dan kalau ada sisa Boba,taruh d wadah tertutup bersama saosnya td taruh dalam lemari es,kalau mau di gunakan,panasi lg sebentar ya mom🤗

  14. 14

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Wijaya
Yuliana Wijaya @cook_16780916
pada
Sidoarjo

Komentar (3)

zunitaangrn
zunitaangrn @cook_26279780
Kak itu kalo pake maizena jadinya kenyel gk ya?

Resep Serupa