Capcay Kuah Ala Rumahan

Yaslana Marpaung
Yaslana Marpaung @yas_2316

Lagi kepengen masak capcay cuss belanja kepajak bahan-bahannya sampai dirumah olah terus😍

Capcay Kuah Ala Rumahan

Lagi kepengen masak capcay cuss belanja kepajak bahan-bahannya sampai dirumah olah terus😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 Menit
6 orang
  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 2 bungkusbakso ikan
  3. 2 buahwortel
  4. 5 buahbaby corn
  5. 1/2 bonggolbunga kol
  6. 1 ikatsawi hijau
  7. Bawang prei rajang kasar
  8. 1/2 bulattomat potong-potong
  9. 1/2 bulatbawang bombay rajang bulat
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 2 siungbawang putih iris
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyalada bubuk
  19. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam 30 Menit
  1. 1

    Bersihkan kepala udang sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak bau amis.

  2. 2

    Belah 2 bakso dan tiriskan dipiring yang telah disediakan.

  3. 3

    Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Potong bulat bawang bombay dan iris halus bawang putih.

  5. 5

    Haluskan 5 siung bawang putih yang telah dikupas kulitnya.

  6. 6

    Rajang kasar daun bawang prei beserta tomat.

  7. 7

    Setelah semua selesai kemudian panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu halus beserta bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris lalu masukkan lada bubuk secukupnya, saus tiram, garam dan gula secukupnya dan penyedap rasa secukupnya.

  8. 8

    Tumis hingga wangi lalu masukkan wortel dan sayur-sayuran lainnya, terakhir masukkan potongan sawi hijau dan tomat.

  9. 9

    Aduk sampai tanak kemudian masukkan air sesuai selera dan masukkan potongan bawang prei yang telah diiris.

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih kecilkan api kompornya.

  11. 11

    Makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yaslana Marpaung
pada

Komentar

Resep Serupa