Tips membersihkan babat sapi / jeroan / anduk sapi / babat

#BancakanOnLineBarengCookPad #eBook
Berhubung besok idul adha,, jadi pak suami request lontong sayur,,, yg sayurnya pakai babat + tetelan.. Jdi lah kmren aku ada tugas bersihin babat.. Sengaja aku kinclongin biar dia bersih bersinar maak🤭🤣
Tips membersihkan babat sapi / jeroan / anduk sapi / babat
#BancakanOnLineBarengCookPad #eBook
Berhubung besok idul adha,, jadi pak suami request lontong sayur,,, yg sayurnya pakai babat + tetelan.. Jdi lah kmren aku ada tugas bersihin babat.. Sengaja aku kinclongin biar dia bersih bersinar maak🤭🤣
Cara Membuat
- 1
Babat yg masih kotor dari pasar letakan di wadah, beri / taburkan / lumuri setiap bagiannya dengan kapur sirih secukupnya, kemudian tutup dan biarkan 3-6jam (me : +- 4jam)
- 2
Cuci dengan air mengalir agar bubuk kapur sirih hilang, kemudian sikat hingga kotorannya terlepas,. Buang bagian kulit ari di area sisi sebelah babatnya,, cuci bilas dengan air mengalir. (potong" sesuai ke ingin rebus 2x,, air pertama buang dan bilas babatnya dgn air mengalir, kemudian rebus lagi sampai empuk) Dan babat siap untuk di olah / di simpan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips Membersihkan Babat Sapi Tips Membersihkan Babat Sapi
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Hari ini,dapur saya mau berbagi tips membersihkan "Babat Sapi",Membersihkan Babat Sapi,tidak cukup hanya dengan mencuci di air yang mengalir,karena Babat Sapi merupakan bagian dari organ dalam Sapi yang menampung kotoran SapiCara sederhana seperti ini,sudah tradisi dikeluarga besar di MaduraAlhamdulillah,,,dengan cara seperti ini,Babat Sapi yang akan kita olah,bebas dari kotoran Sapi,mengurangi bau Babat dan hasil akhir masakan jauh lebih awet meskipun berkuah santan dan menginap,dengan catatan setelah selesai kita makan,sisa masakan Babat,kita hangatkan lalu simpan disuhu ruangSemoga cara sederhana ini,bisa membuat masakan kita enak,tanpa obat2 penghilang bau,dan pastinya bergizi untuk keluarga#GA_TheNextLevel#Bagikaninspirasimu#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#10 iiswatizain -
Soto Babat dan Tetelan Kepala Sapi (lengkap dg cara membersihkan babat jadi putih bersih) Soto Babat dan Tetelan Kepala Sapi (lengkap dg cara membersihkan babat jadi putih bersih)
Halo, masih edisi masak daging kurban dan masih masakin untuk mertua lagi.Kali ini suami minta dimasakin soto babat aja buat ibu bapak.Oke siap.Resep ini pakai agak komplit rempahnya supaya aroma babatnya ga kentara. Meskipun udah dibersihkan sebersih mungkin pasti masih ada sedikit aroma khas babat.Soto ini seger apalagi setelah dikucurin jeruk nipis. Hmm nikmat.Note: saya kmrn masak agak banyak. Yg ini saya tuliskan untuk 1 kg. Untuk seasoningnya saya cuma kira2, nanti disesuaikan dg selera ya asin gurihnya. Kuahnya juga ga saya takar. Jadi airnya sesuai selera aja. Yg jelas untuk soto, rawon selalu berkuah banyak.Kurang lebih sebanyak yg di video terakhir.Resep ini juga bisa dipakai untuk bagian sapi lainnya. Ga harus babat dan tetelan kepala.Selamat mencoba.#kreasidagingkurban#olahandagingsapi#cookpadcommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_nadia Nadia Hayu -
Gulai jeroan sapi (babat) Gulai jeroan sapi (babat)
Ini salah satu menu favorite di keluarga kecilku, aku dan suami suka banget sama jeroan sapi ato babat ini, mau di olah apapun kamu lahap makanan ini😀pokoknya sukaaaaaaaaa🤤#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommnity#Cookpadcommunity_bekasi Khairunnisya -
881. Tips Mengolah Babat Sapi 881. Tips Mengolah Babat Sapi
dapet tips dari temen yg punya usaha cathering aqiqah..#cookpadcommunity_bekasi Naqiyyah 🍒 -
Soto babat sapi Soto babat sapi
Menu hari ini Soto Babat nich, tadi waktu belanja di pasar ada babat bagus, sempat mikir bisa gak siii masak sendiri, biasanya beli di warung makan tinggal hap hap.Langsung nanya si mbok goegle cari tips cara bersihkan babat ternyata sebelum di olah di beri kapur sirih di gosok² agar kulit ari terkelupas, tuang cuka putih di rendam biar bau perengusnya hilang (agak ribet juga siih ya🫢). Setelah itu di rebus bersama daun jeruk, sere, lengkoas dan garam hingga empuk di potong² dech, selanjutnya bikin kuah sotonya, resepnyaada di bawah ya bund👇#GoldenDelight#GAS2025#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning#CookpadCommunity_KaSelBar#CookpadCommunity_Borneo Setya N2 -
Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Hari ini,saya mau share menu yang berkuah yaitu "Soto Madura"Soto ini berbeda dengan kuah soto yang lain,kuah sotonya sedikit kental karena memakai beras yang direndamSoto Madura ini biasanya memakai daging sapi dan jerohan,saya juga sertakan tips membersihkan jerohan sapi khususnya babat sapi dari pengalaman keluarga besar saya di Sumenep-MaduraAlhamdulillah,,,bisa buat dan makan Soto Madura dengan kuah seperti ini dan semoga bisa jadi pengobat kangen dengan Soto Madura iniSelamat mencoba dan semoga suka,,,#GA_TheNextLevel#BagikanInspirasimu#DirumahAja#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#4 iiswatizain -
Gulai babat sapi Gulai babat sapi
Suami aku sukanya babat jeroan , sebenarnya aku gak suka masaknya kolesterol nya itu . Tapi dia suka nya itu ,, mau gimana lagi yah aku masakin juga asal gak tiap hari loh tapi diusahan makan mentimun atau labu Siam kukus untuk menetralisir kolesterol nya itu Ini enak loh buat pencinta dalaman sapi ,asal jangan bau dan pintar ngolahnya saja .#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni#MasakanPadang Erni Apriana -
SOP babat dan SOP tulang sapi SOP babat dan SOP tulang sapi
SOP tulang sapi dan babat sapi dijamin semua suka enak banget bumbunya PAS Euteuk_st -
Gulai babat sapi Gulai babat sapi
Bismillahirrahmanirrahim...Seminggu lagi umat muslim menyambut hari kemenangan, masakan-masakan yang akan di hidangkan pun beraneka ragam salah satu nya gulai babat sapi ini.Mau di makan dengan nasi putih atau ketupat Masya Allah mantap.Biasanya anak-anak kurang suka yang namanya jeroan sapi bau katanya,tapi saat di masak gulai begini semua pada suka karena ndak terasa bau sapinya🤭kalo di bersihkan dan di olah dengan benar hasilnya pasti ok.#gulaibabatsapi#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#GenerasiAprontis#resepmakwin Mak Win -
Gulai babat sapi Gulai babat sapi
Salah satu olahan jeroan favorit di rumah ini ya di masak gulai seperti ini👍🏻Biasanya siey saya kalo pengen cukup beli yg sdh jadi aja di warung langganan tapi sekarang sdh tidak seenak dulu lagi, utk sekedar tombo pengen ya harus masak sendiri , lbh enak dan sesuai selera pastinya , udah gitu ngolahnya juga lebih bersih😘Oke momz silahkan di intip resep di bawah👇🏻#CookpadCommuniry_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarbaru#PejuangGoldenApron3 Nani Setiati -
Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi
Dingin2 pingin makan yg panas2,pas pny daging sapi,paru,babat,kikil...lngsng cuzz bikin deh soto daging isi campur2,suami dan anak semua suka....dijamin👍👍👍 merisa_79
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)