Tips membersihkan babat sapi / jeroan / anduk sapi / babat

#BancakanOnLineBarengCookPad #eBook
Berhubung besok idul adha,, jadi pak suami request lontong sayur,,, yg sayurnya pakai babat + tetelan.. Jdi lah kmren aku ada tugas bersihin babat.. Sengaja aku kinclongin biar dia bersih bersinar maak🤭🤣
Cara Membuat
- 1
Babat yg masih kotor dari pasar letakan di wadah, beri / taburkan / lumuri setiap bagiannya dengan kapur sirih secukupnya, kemudian tutup dan biarkan 3-6jam (me : +- 4jam)
- 2
Cuci dengan air mengalir agar bubuk kapur sirih hilang, kemudian sikat hingga kotorannya terlepas,. Buang bagian kulit ari di area sisi sebelah babatnya,, cuci bilas dengan air mengalir. (potong" sesuai ke ingin rebus 2x,, air pertama buang dan bilas babatnya dgn air mengalir, kemudian rebus lagi sampai empuk) Dan babat siap untuk di olah / di simpan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tips supaya Babat tidak berbau Tips supaya Babat tidak berbau
Idul adha kemarin dapet babat dan ginjal masing-masing sepotong, rencana mau dibikin soto sulung aja. Tapi sebelum aku share resep sotonya, aku share dulu ya tips supaya Babat gak bau ketika diolah Elara -
Babat Glowing Babat Glowing
Babat iu emang enak kalo di soto.Tapi males banget gak sih kalo liat soto babat item gitu, kayak rendeman anduk yang setahun gak dicuci. (ihh, jorok banget!! )Nah ini cara bersihin babat biar putih bersih dan glowing kayak yang bikin, enak dilihat, nambah selera.Cekidot ya!#pilkadacookpad_bekasi Baridah Azkazola -
Babat gongso Babat gongso
Masih tentang idul adha, dapet babat dan tetelan lmyan banyak. Cuss kita bikin gongso, ternyata langsung ludes, cuma ini bikin pedes level anak empus, 😁 . Dapet cara bersihin babat juga dari esmeraldah, tengkyu beb#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor Badoci -
Babat Asam Pedas Babat Asam Pedas
Idul Adha pasti kita akan kebagian daging kurban yang didalamnya biasa ada babat, karena bocah" tidak menyukainya akhirnya aku masak sesuai dengan kesukaan istri yaitu beraroma pedas, kali ini aku masak babat yang simpel ajaaBabat Asam Pedas#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Chiensyn Kuliner -
Babat Gongso Babat Gongso
Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Nasi Goreng Babat iso Semarang Nasi Goreng Babat iso Semarang
Gak foto langkah2 yaa karena semua serba terburu2...yg goreng2nya suami ku kali ini aku bantuin dia aja 😜🤭 msih dlm rangka daging2an idul adha...ada yg lg kangen sama nasi goreng babat iso khas kota nya semarang ceritanya 😜#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#nasigorengrowoel Roro Woelan -
Tips Babat Bersih (ala chef) Tips Babat Bersih (ala chef)
Beli babat mentah di pasar kondisi masih hitam. Sebelum diolah hendaknya dibersihkan dahulu. Ala Chef -
881. Tips Mengolah Babat Sapi 881. Tips Mengolah Babat Sapi
dapet tips dari temen yg punya usaha cathering aqiqah..#cookpadcommunity_bekasi Naqiyyah 🍒 -
Babat gongso Babat gongso
Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat#bancakanonlinebarengcookpad#classonline Nida Ieda -
Soto Babat Kuah Santan Soto Babat Kuah Santan
Pak Suami request minta dimasakin Babat. Padahal aku gak doyan karena baunya itu, hihihi.. Alhasil memberanikan diri masak Babat dan ini adalah pertama kalinya masak Babat 😂Alhamdulillah enak katanya 🤭..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4592662..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#Cookpad_Id Astiya Lestari -
Sambal babat sapi pete Sambal babat sapi pete
Setiap idul adha alhadulillah dpt jatah mbersihin babat ...saya masakkan babat buat bpk sy yg suka babat. Siti Fajariyah81
Komentar (4)