Pancake mangga

Vidi Reina
Vidi Reina @vidireina

Ada sisa mangga sebiji di rumah tetiba kepikiran bikin pancake mangga. Masukin freezer makan adem2, hmmmm....

Jadi 10 pancake, 9 dimakan anak2, 1 buat papa & mama berbagi😄

Pancake mangga

Ada sisa mangga sebiji di rumah tetiba kepikiran bikin pancake mangga. Masukin freezer makan adem2, hmmmm....

Jadi 10 pancake, 9 dimakan anak2, 1 buat papa & mama berbagi😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 2sdmn tepung maizena
  4. 2 sdmgula halus
  5. Sejumputgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 150 mlsusu cair
  8. 1 sdmmentega, dicairkan
  9. Pewarna (optional)
  10. Bahan isi
  11. 100 gWhippy cream (me: haan)
  12. 200 mlsusu cair dingin
  13. Buahmangga (potong sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan isian: Aduk rata whippy cream & susu cair kemudian mixer. Masukkan dalam piping bag dan letakkan dalam frezeer agar sedikit kaku.

  2. 2

    Campur semua bahan kering, tambahkan telur dan susu cair. Aduk merata. Terakhir tambahkan mentega cair lalu aduk. Kemudian saring agar adonan halus.

  3. 3

    Tambahkan pewarna. Saya menggunakan warna hijau & kuning.

  4. 4

    Panaskan pan dengan api kecil. Tuang adonan menggunakan centong sayur dan bentuk dadar. Jika permukaan sudah kering/matang angkat. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Potong2 mangga untuk isian.

  6. 6

    Letakkan whippy cream di atas crepe, kemudian mangga, dan whippy cream lagi. Lipat seperti amplop.

  7. 7

    Lakukan sampai crepe habis. Hasil jadi 10 pancake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidi Reina
Vidi Reina @vidireina
pada

Komentar

Resep Serupa