Perkedel Kentang

Tembot
Tembot @cook_22946348
Indonesia

Dadakan buat cemilan untuk lari sore hari ini. Cukuplah buat 1 regu. Walaupun tanpa irisan daun bawang tetap ganteng kok perkedelnya. 😁
#gantenggantengmasak
#dirumahaja
#perkedel

Perkedel Kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Dadakan buat cemilan untuk lari sore hari ini. Cukuplah buat 1 regu. Walaupun tanpa irisan daun bawang tetap ganteng kok perkedelnya. 😁
#gantenggantengmasak
#dirumahaja
#perkedel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhKentang besar
  2. 1 btrTelur
  3. 1 sdmTepung terigu/sagu
  4. 1 sdtGaram himalaya
  5. 1 sdtKaldu Jamur instan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & kupas kentang Lalu potong menjadi perbagian. Kemudian goreng hingga kulit sedikit kering. (Boleh dikukus/direbus Juga). Angkat & tiriskan. Kocok telur & beri sedikit garam hingga berbuih.

  2. 2

    Haluskan kentang gorengnya kemudian masukkan garam, kaldu jamur & tepung terigu. Aduk rata & koreksi rasa. Kemudian bentuk bola2, pipihkan sedikit. Yang telah jadi, celupkan ke telur kocok lalu goreng menggunakan api kecil agar kulit tidak overcook & bagian dalam matang merata. (*nb: jangan sering di bolak-balik agar tidak hancur)

  3. 3

    Perkedel kentang siap di amankan untuk cemilan saat beraktifitas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tembot
Tembot @cook_22946348
pada
Indonesia
Tak ada hasil yang optimal jika tak di imbangi oleh proses yang maksimal. Meraih sesuatu itu mudah, susahnya adalah usaha mempertahankannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa