Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)

Sawi tanah atau di bali dibilang sawi bali 😄.. lagi main ke sawah nemu banyak bgt, apalagi musim hujan jd daunnya tumbuh subur. Sayur alami, tumbuh sendiri tanpa bahan kimia apapun.. dan banyak manfaat kesehatannya.
==> Sawi Tanah
dgn nama ilmiah Nasturtium montanum Wall, tumbuh liar di tepi saluran air, di ladang dan di tempat-tempat yang tanahnya agak lembab sampai setinggi 1.300 m dari permukaan laut. Berbatang basah, tinggi sampai 55 cm. Daun bentuk bulat telur, atau bulat memanjang, ujung melancip, tepi bergerigi atau beringgit, tunggal, duduk tersebar. Bunga kecil warna kuning, tersusun dalam tandan pada ujung-ujung batang.
Nama Lokal :
Sawi Bali, Sawi lemah, sawi taneuh, jukut sakti, rom taroman,; tempuyung, kamandilan, maru maru.; Han cai (China).;
Sayur Sawi Tanah Base Manis (Kamandilan)
Sawi tanah atau di bali dibilang sawi bali 😄.. lagi main ke sawah nemu banyak bgt, apalagi musim hujan jd daunnya tumbuh subur. Sayur alami, tumbuh sendiri tanpa bahan kimia apapun.. dan banyak manfaat kesehatannya.
==> Sawi Tanah
dgn nama ilmiah Nasturtium montanum Wall, tumbuh liar di tepi saluran air, di ladang dan di tempat-tempat yang tanahnya agak lembab sampai setinggi 1.300 m dari permukaan laut. Berbatang basah, tinggi sampai 55 cm. Daun bentuk bulat telur, atau bulat memanjang, ujung melancip, tepi bergerigi atau beringgit, tunggal, duduk tersebar. Bunga kecil warna kuning, tersusun dalam tandan pada ujung-ujung batang.
Nama Lokal :
Sawi Bali, Sawi lemah, sawi taneuh, jukut sakti, rom taroman,; tempuyung, kamandilan, maru maru.; Han cai (China).;
Cara Membuat
- 1
Ini penampakan tumbuhannya 😄.. setelah petik lgsg dicuci berulang2 agar tanahnya hilang dan daun benar2 bersih.. bisa dimakan sampai akarnya..
- 2
Rebus sawi sebentar dlm air mendidih yg ditambah garam. sekitar 1 menit. matikan dan tiriskan. lakukan hal yang sama dengan tauge. sisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan 5 gelas air dan kelapa parut, garam dan gula. masak hingga air menyusut dan menyerap seluruhnya pada kelapa. Koreksi rasa.
- 4
Ambil satu sendok sayur bumbu manis tadi, tambahkan 1 gelas air, didihkan dan masukkan daun sawi serata tauge.
- 5
Biarkan mendidih dan mersap, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Sawi Jagung Manis Sayur Sawi Jagung Manis
Mau bikin sayur bening akhirnya kepikiran beli sawi dan akhirnya bimsalabim jadiii ..... Yummy😋 @rizkahns21 -
Sayur sawi manis Sayur sawi manis
Ada tahu tempe sambal gak lengkap kalau ga pake sayur. Kali ini, suami request sayurnya yang pakai santan.DapurInggrid
-
-
Sayur Sawi Jagung Manis Sayur Sawi Jagung Manis
Jadi tadi pas beli sayur, liat sawi seger banget, terfikirlah untuk masak ini😁. eva diandari -
Sayur sawi jagung manis Sayur sawi jagung manis
Sederhana banget masak nya. Cocok untuk yang ga bisa pedas (kayak aku) apalagi untuk anak. martha sianipar -
Sayur Sawi Jagung Manis Sayur Sawi Jagung Manis
kernaaa mami blm keapsar & dikulkas sayurnya cuma tnggal ini ajaa mbaayas -
Sayur Sawi santan Sayur Sawi santan
Biasnya sawi di rebus ajah atau di tumis saos tiram. Skrng nyoba pake kuah santan lia liu🍎 -
Sayur sawi jagung manis Sayur sawi jagung manis
Disaat sudah gabut bingung mau masak apa karena sudah suntuk itu² aja, 😂😂😂 Mama Yena -
Sayur Manis Sawi Putih Sayur Manis Sawi Putih
Udah lama ga masak sayur santan. Hem ... Masak ini aj deh. Yuk check resepnya di Miss Selly's heheh Mommy Bai -
Sayur Sawi Santan Sayur Sawi Santan
Masak seada adanyan bahan yg ada d kulkas, akhirnya si sawi di eksekusi😂 Wina Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar