Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal
Ketika indra penciuman (Hidung) & perasa ( Lidah) tidak berfungsi. Utk antisipasi, protokol kesehatan yg saya laksanakan, hingga konsumsi suplemen. Namun, saya sendiri merasa “Ini ada yg aneh” dari segi kesehatan
.
Awalnya, Sempat demam disusul dgn kehilangan fungsi indra penciuman & perasa.
Yes, memang diawal2 kasus pandemi ini saya parno. Malah kadang berlebihan, tp bagi saya ya ini harus, karna efeknya bukan hanya saya saja, lingkungan sekitar hingga pekerjaan.
.
Saya pun mengurangi interaksi dgn lingkungan. tetap konsumsi obat suplemen, makanan & minuman yg dianjurkan. Lebih menjaga kondisi tubuh agar tetap fit.
Sekitar 1 bulan, saya sendiri lupa tepatnya tanggal/hari, yg pertama kali berfungsi kembali adalah indra penciuman. Beberapa hari kemudian disusul dgn indra perasa dimana saya mulai bisa merasakan rasa dari makanan/minuman yg dikonsumsi.
.
Mudah2n kita semua diberikan rejeki kesehatan. Bersyukur dikondisi apapun. Ingat selalu dgn YANG MAHA KUASA. Aamiin 🤲🏻
.
Ini Setoran resep pertama saya setelah beberapa bulan vakum dari cookpad. Sekalian ikut challenge juga #apakahaku #cookpadcommunitytanjung #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung
• Recook - Umi Baroroh
Makasih ya 💐☺️
Semua bahan sudah saya sesuaikan 📝
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Persiapan bahan, peralatan takaran (sendok ukur) untuk bahan dan thermometer oven.
- 2
Cincang bawang putih lalu tumis setengah matang. Alternatif jika kurang suka dengan bau bawang putih yang strong.
- 3
Campur hingga tercampur rata bahan adonan roti kemudian, gunakan mixer untuk bahan sisanya (Lihat gambar). Mixer hingga adonan kalis elastis
- 4
Setelah adonan kalis elatis, bagi dua kemudian bentuk sesuai selera. Saya kira2 aja ngebentuknya karna alat timbang ga punya 😊
- 5
Kemudian diamkan sekitar 30-60 menit atau hingga mengembang. Lalu Panaskan oven (saya oven tangkring)
- 6
Panggang sekitar 15 menit hingga atas roti berubah warna (180 derajat). Dibagian rak bawah bisa ditambah wadah air seperti teknik water bath (agar bagian bawah roti lembab) boleh pakai boleh tidak. Intinya sesuaikan suhu oven masing-masing biar ga gosong juga rotinya. Setelah roti masak langsung olesi dengan mentega
- 7
Campur semua bahan cream cheese, aduk terus agar bahan tidak mengumpal kemudian masak hingga tekstur mengental. Lalu dinginkan (semakin dingin akan lebih mengental) dan masukkan ke plastik segitiga. Jika dirasa masih ada gumpalan keju bisa disaring terlebih dulu agar tekstur lebih lembut atau diblender.
- 8
Campur semua bahan olesan roti. Aduk hingga tercampur rata
- 9
Belah bagian atas roti (JANGAN SAMPAI PUTUS), bebas mau 4,6,8 dst. Olesi terlebih dahulu dengan bahan olesan biar lebih gurih, kemudian isi dengan cream cheese. Lalu oles kembali bagian atas dan celupkan bagian bawahnya sampai merata. Panggang kembali sekitar 10 menit (sesuaikan oven masing2). Atau Hingga bagian atasnya mengkilat.
- 10
Total ada 12. Rotinya empuk buatan sendiri dan cream cheesenya juga pas ga bikin eneg berasa gurihnya. Olesan rotinya juga mantap dan rasanya pas semua sama lidah orang rumah. Alhamdulillah 🤲🏻. Bisa dijual dengan perhitungan yang sesuai ya apalagi bahannya serba ekonomis. Ditempat saya 1 buah roti ini dijual kisaran 14ribu. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made) Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)
Perpaduan gurih dan manis serta tekstur rotinya renyah diluar dan lembut didalam.. aroma garlicnya sangat enak dan ga eneq.. saya makan 1 masih kurang 😂
-
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese
Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.
-
Korean Garlic Cheese Bread(versi ekonomis 🤭tanpa cream Cheese) Korean Garlic Cheese Bread(versi ekonomis 🤭tanpa cream Cheese)
Roti yang lagi VIRALL ini bikin NGILER dan penasaran 🤭 akhirnya saya eksekusi juga tapi tetap dibuat ekonomis ya🙈karna tanpa cream Cheese 🤭 maklum harga cream Cheese lumayan mehong🤣🤣🤣 sedangkan pasukan lumayan banyak 😂tapi gini juga dah enakkk bangettt🤤karna langsung ludes tak bersisa 🙈 bawang putih cincang saya ganti bawang putih bubuk karna paksu anti bawang bawangan🤭kalo dipaksain pakai bawang putih cincang bisa2 ngamuk kalo sampai kegigit🙈sempet dag dig dug karna pas rounding'a ko gak mulus2 permukaannya 😔tapi pas jadi senengnya bukan main🥳🥳🥳jadi tekstur si rotinya ini lembut di dalam garing dan kokoh luarnya😉yang saya tulis sesuai yang saya buat ya alias versi ekonomis 🤭 biar ekonomis tetap enakkk loh😉jadi gak nguras kantong dan udah gak penasaran lg😁tapi orang rumah request minta buatin lagi😬😬😬Source : Prisca arthalia#JadiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItusaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik
-
Korean garlic cheese bread dengan cream cheese homemade #2 Korean garlic cheese bread dengan cream cheese homemade #2
Resep roti (bun) sama dengan resep roti korean garlic sebelum nya yg sudah sy shareSy akan tulis resep filling dan topping nya sajaJika ingin mendapat kan warna roti lebih gelapOles roti sebelum oven lebih baik dengan telur kocok lepas dan tambahkan secukup nya susu cair (sy pakai sisa telur kocok dari membuat sauce garlic)Jika ingin warna biasa atau lebih muda warna nya ,bs pakai susu cair nya saja,hasil nya sama koq cakep jgMasih blm bs move on sama roti viral ini,dan sekarang membuat dengan cream cheese homemade ,textur dan rasa nya jg miripDi satukan dengan garlic saus dan roti yg di panggan dua x,dengan tekstur crunchy di luar lembut di dlmBikin nagih 😍Oiya ,roti ini jg cocok yah di cocol pake mayonaise dan saus sambalApa lg makan nya anget2 ,kl mau makan anget2 lebih enak yg agak garing manggang nyaKl gak langsung makan/makan biasa aja ,mending jangan terlalu garing manggang nya biar roti gak jd keras-Biasakan bungkus roti dengan plastik roti setelah suhu panas hilang,agar tetap empuk lalu masukan ke dlam wadah kedap udara#PejuangGoldenApron2
-
Korean garlic cheese bread,no cream cheese Korean garlic cheese bread,no cream cheese
Mencoba peruntungan baru,bikin roti korea tapi yang ramah dikantong,kali ini saya coba jual.Bikin 1 kg dengan dough 50 gram jadi 38 buah roti.resep roti dan topingnya saya pakai punya bu Fatmah Bahalwan.dan untuk filling pakai punya Bang Sobat.saya pakai autolisis untuk menghemat tenaga.
-
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese) Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis (tanpa cream cheese)
Gegara lagi viral roti dari Korea sana akhirnya bikin karena anak anak heboh minta dibikinkan. Berhubung saya tipe emak emak yang rada hemat maka sayang kalau beli, mending bikin aja nanti dapat banyak. Plus gak pake cream cheese mending diganti bahan lain yang rasanya hampir mirip 🤭#PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 7#CookpadCommunity_Surabaya
-
Korean garlic cheese bread (without cream cheese) Korean garlic cheese bread (without cream cheese)
Dari lama cuma lihatin garlic cheese bread ini seliweran di sosmed. Pengen nyoba bikin gak sempet terus. Dan akhirnya coba cari2 referensi resep di youtube. Nemuinlah di channel Ce Devina Hermawan. Simple dan ingredients nya gampang dicari. Jadi ini resep hasil recook dengan sedikit penyesuaian ya 😊
-
Korean Garlic Cheese Bread Teflon | Alternatif cheese cream Korean Garlic Cheese Bread Teflon | Alternatif cheese cream
Halo lama rasanya nggk nulis resep. Karna sekarang kuliah online, resepnya sudah bukan ala anak kos lagi😂😂 Karna saya belum beli oven jadilah korean garlic bread pakai teflon ini. Plus diarea saya lagi gaada yang jual cheese cream jadi bikin alternatifnya deh. Semoga bermanfaat ya❤❤Untuk area blitar boleh dicek ig : @ellesbakehouse yaa
-
Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese) Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)
Penasaran banget sama roti kekinian yang satu ini, cari2 resep, gabungin sana sini, sesuaikan stock bahan di dapur, jadi deh!Bikinnya lumayan lama (proofing aja 2 jam 🥺), tapi hasilnya sebanding banget. Suami, kakak, & ortu bilang rotinya enaaak. Renyah & empuuk dalemnya. Suami langsung request minta dibuatin lagi, tapi akunya masih ogah2an, wkwkRoti ini rasa keju & aroma bawangnya ngeklop banget. Aah, sukaa...Semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaa. Btw, video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ya "Mrs Kori").07 #GA_theNextLevel#ResepMrsKori#cookpadCommunity_solo
-
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream
#PejuangGoldenApron3
Komentar