Oseng Kembang Kates Teri Enak Tidak Pahit
Ini adalah resep pertama saya. Kemarin habis panen kembang kates di kebun belakang rumah, kebetulan saya dan suami suka banget sama kembang kates. Oke, berikut ini adalah resep dan tips memasak kembang kates agar tidak pahit.
Oseng Kembang Kates Teri Enak Tidak Pahit
Ini adalah resep pertama saya. Kemarin habis panen kembang kates di kebun belakang rumah, kebetulan saya dan suami suka banget sama kembang kates. Oke, berikut ini adalah resep dan tips memasak kembang kates agar tidak pahit.
Cara Membuat
- 1
Panaskan 2 liter air di dalam panci. Lalu masukkan daun senggani yang sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit garam (juga berfungsi mengurangi rasa pahit). Biarkan hingga air mendidih.
- 2
Cuci bersih teri dan kembang kates yg sudah dipisahkan dari tangkainya.
- 3
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- 4
Setelah air mendidih masukkan kembang kates, biarkan sampai empuk. Angkat.
- 5
Pisahkan kembang kates dan daun senggani. Lalu cuci bersih kembang kates.
- 6
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan teri. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Tambahkan 2 sendok air. Terakhir masukkan kembang kates, aduk hingga bumbu merata dan meresap.
- 7
Angkat dan oseng kembang kates teri enak tidak pahit siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Kembang Kates (Tips No Pahit) Oseng Kembang Kates (Tips No Pahit)
Pas ke pasar lihat ada kembang kates ini ..Kebetulan udah lama pengen masak ini ..Baru pertama kali masak dan juga nyobain ternyata ennnaakk banget ..Asli gak ada pahit*nya monggo dicoba 😊😊#SatuResepSatuPohonMinggu ke 49#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Oseng Kembang Kates Teri Oseng Kembang Kates Teri
Mashaa Allah ini booster banget kalo lagi g nafsu makan. Pokoknya dijamin tambah lago, lagi dan lagi.hihi cocol banget untuk menu makan siang.#PejuangGoldenApron3#MemasakSetiapBagian#PekanRayaPepaya
-
Oseng Kembang Kates Teri Nasi Oseng Kembang Kates Teri Nasi
Kembang kates kalau kata orang pahit, tergantung yang ngolah sih. Ngomong² saya jadi kenak dan suka kembang kates ini dari suami. Awalnya saya tidak tahu masakan apa itu, emang bisa ya, apa gak pahit? Ternyata setelah berlatih² memasak kembang kates, saya berhasil membuat masakan ini sama sekali tidak pahit lho. Lain kali saya akan bedah tipsnya ya..kali ini masak²nya dulu 🤭☺️
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Masakan yang mudah, sederhana dan membuat lupa daratan 😄 oseng bunga pepaya atau kembang kates, sama saja, menjadi lauk pendamping yang enak disantap bersama nasi hangat. Bahan-bahan yang sederhana tapi rasa luar biasa jika diolah dengan tepat. Tidak suka rasa pahit dari kembang kates? Jangan kabur dulu Bun. Remas-remas ringan setelah dibubuhi garam tapi sebelumnya direbus dulu dengan daun jambu biji sekitar 5-10 lembar untuk mengurangi rasa pahitnya lalu bilas. Semua bumbu yang digunakan dicacah atau dirajang halus saja ya..
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Lebaran di mana-mana ketemu gulai, sate, rendang dll. Jd kangen makan oseng kembang kates. Cuss bikin#PekanPosbarSayurLebaran
-
Oseng kembang kates Oseng kembang kates
Yang suka pahit pahit enak ya ini menunya oseng kembang kates,kalo saya cendrung suka rasa pahitnya kalo sayuran pahit diolah dan rasa pahitnya hilang saya kurang begitu suka, tapi kalo mo dibikin manis boleh juga kok supaya pahitnya hilang😃
-
Oseng Kembang Kates (Bunga Pepaya) Tidak Pahit Oseng Kembang Kates (Bunga Pepaya) Tidak Pahit
Favorit banget, resep keluarga yang bikin kangen. Oseng bunga pepaya tidak pahit sama sekali. Prosesnya mudah kok 😍😍#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #FestivalRamadhanCookpad
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Punya sedikit kembang kates dan juga daunya dan punya tempe akhirnya muncul ide buat oseng kembang kates kesukaan
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Draft masakan sewaktu di Yogyakarta.Mata ngak tahan lihat ranumnya Bunga Pepaya. Akhirnya nekat pamit sama pemilik untuk metik dan numis.Bersyukur yg punya baik hati. Masak dengan alat seadanya dan bahan seadanya.Bersyukur akan menambah kenikmatan hasil masakan kali ini.#593#Sayur#Tumis#KembangKates#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Kmrn jalan ke pasar kesiangan jam 10an, sayuran dah pd hbs. Eh, di jalan pulang ketemu ibu2 jualan bunga pepaya (kembang kates). Ya udah beli dech, belum pernah masak ini membayangkan pahit. Ternyata setelah matang..woouw, enak.
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Anti pahit2 club 😁😁😁Kalo udh masak ini, ngabisi nasi di rice cooker 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Daun senggani itu daun apa ya?