Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 Panci
  1. 500 gramUbi
  2. 250 gramTepung Tapioka
  3. 3 sdmTepung Terigu
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan Kuah
  6. 400 mlAir
  7. 200 mlSantan (saya pakai Kara)
  8. 250 gramGula Merah
  9. 3 sdmGula Pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan, potong sesuai selera

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas dan rebus ubi hingga matang

  2. 2

    Setelah matang, haluskan ubi. Setelah itu campur semua bahan utama. Aduk hingga kalis, lalu bentuk bulat-bulat

  3. 3

    Rebus hingga mengambang ubi yang sudah dibentuk, lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Masak kuah kolak. Campurkan semua bahan-bahan kuah yang telah disebutkan di atas, masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ubi yang tadi sudah ditiriskan. Rebus lagi hingga mendidih sebentar

  6. 6

    Sajikan selagi hangat☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alyaa Azzahra
Alyaa Azzahra @zahralyr
pada
Malang
Mahasiswi Hubungan Internasional yang sebenarnya sangat domestik. Baru- baru ini sadar kalau hobinya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa