Stik kulit kebab homemade

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Kenapa stik yaa karena panjang dan lurus hihi.. Kalau kata saya lebih enak dari stik bawang loh, ngga puyeng karena ngga bau bawang coxok buat yg kurang suka sama bawang, buatnya juga praktis, iseng2 posting malah ada yg pesen alhamdulillah rejeki ngga kemana hehe..

Stik kulit kebab homemade

24 orang berencana membuat resep ini

Kenapa stik yaa karena panjang dan lurus hihi.. Kalau kata saya lebih enak dari stik bawang loh, ngga puyeng karena ngga bau bawang coxok buat yg kurang suka sama bawang, buatnya juga praktis, iseng2 posting malah ada yg pesen alhamdulillah rejeki ngga kemana hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu
  2. 3 sdmkanji
  3. 1 sdtbaking powder
  4. Kaldu bubuk
  5. Garam
  6. 3 sdmmargarin
  7. 2 batangdaun bawang (iris)
  8. 250-300 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata, tambahkan margarin aduk sampai menyatu dengan tepung lalu masukkan irisan daun bawang dan air hangat sedikit demi sedikit jangan sampai kelembekan, uleni sampai kalis, tidak perlu di habiskan airnya jika adonan sudah cukup kalis, bagi adonan menjadi bagian lebih kecil istirahatkan 1 jam

  2. 2

    Giling adonan mulai dari nomor 1 sampai nomor 5 taburi terigu supaya tidak menempel satu sama lain lalu potong menjadi stik letakkan di talenan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng cukup banyak, angkat talenan diatas wajan lalu dorong stik sampai masuk ke wajan supaya nanti hasil stik nya tetap lurus tidak keriting, goreng sampai kuning keemasan angkat tiriskan

  4. 4

    Stik kulit kebab siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa