Korean Garlic Cheese Bread

Niatnya utk makan sendiri, lalu posting di medsos, eh ada yg pesen dan repeat order. Memang rejeki selalu datang disaat kita selalu giat dan berusaha. Yuk Mom bikin roti yg lagi viral ini, walaupun sudah banyak yg jual, tp kita tdk pernah tahu kalau hasil kita ini membawa rejeki.💜💙💙💗
Korean Garlic Cheese Bread
Niatnya utk makan sendiri, lalu posting di medsos, eh ada yg pesen dan repeat order. Memang rejeki selalu datang disaat kita selalu giat dan berusaha. Yuk Mom bikin roti yg lagi viral ini, walaupun sudah banyak yg jual, tp kita tdk pernah tahu kalau hasil kita ini membawa rejeki.💜💙💙💗
Cara Membuat
- 1
Cara membuat roti
- 2
Masukan semua bahan (kecuali garam dan mentega), uleni sampai semua tercampur rata, lalu diamkan dulu 5 menit saja
- 3
Masukan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (window pane), lalu proofing adonan selama kurleb 45 menit
- 4
Kempeskan adonan sampai udaranya keluar, lalu bagi adonan sebanyak 5 - 6 bagian (tergantung selera ya) besar kecil roti yg di inginkan
- 5
Rounding adonan lalu diamkan selama 20 menit, sambil nunggu proofing, panaskan ovennya yah
- 6
Setelah mengembang kita siap baking ya mom dengan suhu oven 180, api atas bawah selama 20 menit (tergantung oven masing2)
- 7
Sambil menunggu roti matang, buat isian nya
- 8
Masukan creame cheese, whippy cream dan 50ml susu uht, aduk sampai tercampur rata, lalu masukan ke piping bag.
- 9
Sekarang lanjut kita buat olesannya.
- 10
Lelehkan butter, setelah meleleh tunggu sejenak sampai suhu ruang, lalu masukan telur,garlic,skm,garam, parsley, aduk rata lagi ya mom😊
- 11
Roti sudah matang kita diamkan dulu sesaat sampai suhu ruang, lalu kita potong tp jangan sampai putus ya mom, dan kita isi dengan filling yg sudah dibuat
- 12
Setelah semua roti sudah di isi, saatnya oles dengan garlic sauce, tp kalo saya di guyur biar lebih berasa sampai ke sela2.
- 13
Kita baking lagi rotinya selama kurleb 10 menit dengan suhu yg sama 180 derajat api atas bawah
- 14
Roti Viral sudah jadi dan siap disantap, happy baking moms👩🍳👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Ikutan buat roti yang lagi viral.. Rasanya unik sih menurut aku. Gurih dan harumnya bawang putih berpadu dengan sedikit manis dan asam dari cream cheese. Suamiku suka banget, sampai minta dibikinin lagi. Dan dari iseng buat ini, jadi datang orderan dari teman2. Lumayan lah ya 😄 Stella -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
penasaran sama yang lagi viral...ternyata hasilnya enaaak Pawon Ayu -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Haii teman..Mimi mau posting barengan teman2 dr Yoglosemar rikuk Mba Najma Fiq yg udh jadi mentor Simple Foodphotography kmaren selama 3hr dr tgl 25-27Nop2020.Ngubeg2 nyari resep nya mba Najma yg belom dibikin banyak byk bgt deh, dan bingung.. Ya wes akhire nyoba roti yg kmaren viral ini aja.. Sering bgt mimi bikin roti ini krn kesukaan mimi dan ade, tp baru sempet2in aja nulis resep.. Abis nya byk bgt bahan nya jd suka males mau nulis hehe *jujur..Dengan gaya lagi males2an di atas kasur, bosen drakor akhire diniatin aja nulis resep..Resep mimi modif dengan versi ekonomis, krn ga tersedianya cream cheese mimi ganti keju spread..#RecookResepNajma_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel Nur Sabatiana -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Roti yg sedang viral di medsos. Perpaduan gurih, asin, manis, yg menggugah selera ..#PejuangGoldenApron2 .. Maria Nukita -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Yang lagi hype bangetttt... Ternyata bikinnya gampang bangettt... Topping bisa diisi sendiri sampe luber2. Ceritanya ini street snack yg terkena dan happening di Korea, belum pernah nyoba sih aslinya gimana, tapi ini rasanya cukup enak ya. Resep ini diambil dari berbagai source dan aku modify sendiri. Monggo dicoba! Pauline Liong -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Ngga mau kalah ngikutin trend kue kekininan ini.. Tampaknya seru kalau bisa buat sendiri.. Menemukan resep dari Ci Prisca Arthalia (thank you ya dear 😘😘) aku modif sedikit.Setelah aku coba, menurutku ini sangaaaaat enak. Cukup kenyang dimakan sendiri sih kalau seporsinya segini.Guedeeeee. Saran, untuk cream cheese berikan secukupnya.. Enjoooy Kristina Nova -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Bismillah...Roti kekinian yg sedang viral. Isian kalau tidak ada cream cheese bisa pakai keju filling ya, untuk taburan bisa pakai sledri bila parsley kosong stoknya dirumah.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Aku pake resepnya Tasyi yaa. Bisa dilihat di youtube nya. Step per step nya emang banyak. Cm worth the value bgt. Rotinya jadi moist dan ngembangnya cangtip. Aqmarina Vaharani -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Source: LindaBikin roti yang pernah viral bbrp waktu lalu. Kmren pernah bikin ini juga, tapi rotinya pake roti manis, jadinya rotinya kempes gitu, trus gapunya parsley jadi pake irisan seledri wkwk mau di share jg malu karena wujudnya kurang menarik 😁Kali ini bikin lagi dengan versi terniat, rotinya juga bikin sendiri dan lebih enak pokoknya hihi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Agustin Nur Hasanah -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Roti ini udah viral dr lama tp baru kesampean buat bikin 😬😬 dapurnami -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Sebenernya udah tau kalau di Indo ini lagi rame banget, cuma karena ga terlalu suka bawang putih jadi maju mundur aja mau coba. Sampai akhirnya minggu lalu pergi ke kota yg kebetulan asal muasal roti ini viral dan akhirnya cobain juga haha.Sebelum mulai resepnya cerita dikit ya tentang asal roti viral ini haha, jadi di Korea sendiri roti ini viralnya udah dari tahun 2018an karena masuk TV dan pada saat itu cuma toko roti ini yg satu2nya jual roti garlic creamcheese di Korea. Belum lagi kotanya ini jauuh banget di kota 강릉 (Gangneung). Nama asli rotinya itu "roti 6 sisi" karena rotinya kan dibagi jadi 6 bagian, terus toko roti ini adanya didalem pasar traditional.Nah roti ini adalah roti baguette roll / morning bread yg dalemnya diisi creamcheese buter dan garlic.Yg bikin viral apa? Pertama karena cuma satu2nya di Korea, kalau makan harus ke ujung dunia dulu haha Trs di sini konsumsi bawang putihnya banyak banget, dan orang2 suka makan keju. Makannya siapapun yg makan pasti doyan. Terus yg kedua tekstur rotinya, jadi bagian luar rotinya itu kan keras karena baguette, tapi bagian dalemnya karena kena isiannya bikin rotinya jadi moist.Tips :1. Aku sih saranin pake butter luar kalau bikin jangan pakai yg lokal punya biar baunya lebih wangi dan lebih gurih juga.2. Rotinya kalau males bikin, tinggal beli jadi aja yg baguette roll / morning roll / morning bread. Jadi tinggal bikin isiannya aja. Gampang dan cepetSelamat mencoba! :) Irene
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)