Kulit Kebab Homemade

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

16 January 2021

Kemarin sy dapat rejeki makanan traditional dari Lebanon,makanek semacam sosis gt. Langsung di olah deh dibikinin kebab gt aj. Kulit kebab nya sy coba bikin sendiri nih. Ternyata mudah bikinnya hanya mencampur semua bahan,yang masih perlu belajar waktu cetak berbentuk bulat dan tipis. Entah,sy ketipisan giling atau gimana🤔🤔.. Jadi waktu di panaskan di teflon dr berbentuk bulat jadi agak berantakan bentuknya. Terus sy beri sedikit tepung sebelum di giling berikutnya, dan hasilnya lumayan bagus,tapi gak berbentuk bulat hehe...😁😁

Source by Laura 🙏😇

#DirumahAja#
#NewNormal#

Kulit Kebab Homemade

16 January 2021

Kemarin sy dapat rejeki makanan traditional dari Lebanon,makanek semacam sosis gt. Langsung di olah deh dibikinin kebab gt aj. Kulit kebab nya sy coba bikin sendiri nih. Ternyata mudah bikinnya hanya mencampur semua bahan,yang masih perlu belajar waktu cetak berbentuk bulat dan tipis. Entah,sy ketipisan giling atau gimana🤔🤔.. Jadi waktu di panaskan di teflon dr berbentuk bulat jadi agak berantakan bentuknya. Terus sy beri sedikit tepung sebelum di giling berikutnya, dan hasilnya lumayan bagus,tapi gak berbentuk bulat hehe...😁😁

Source by Laura 🙏😇

#DirumahAja#
#NewNormal#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 12 grbutter
  5. 125 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campur semua bahan terigu,garam,baking powder,butter dan air hangat hingga tercampur rata atau sampai tidak lengket di mangkok. Diamkan 20 menit.

  3. 3

    Setelah di istirahatkan, lalu tipiskan dengan menggunakan rolling pin. Cetak berbentuk bulat(sy.pakai piring) atau uk.24 cm.

  4. 4

    Panaskan teflon dg api besar,olesi sedikit minyak. Masukkan kulitnya hingga muncul gelumbung2(udara) kecilkan api. Lalu balik sebentar dan angkat. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Kulit kebab siap di pakai untuk kebab isi sesuai selera atau di simpan dalam freezer(sebelumnya bungkus dg plastic wrap).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa