Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu kukus haluskan
  2. 1scht 65 ml santan kara
  3. 3 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 1 sdtessens vanilla(saya 1/2 sdt vanili bubuk)
  7. 100 grterigu
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 80 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu yg sudah di kukus,lalu campur dg santan kara,aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah besar campur gula pasir,sp,telur dan vanilli,mixer hingga kental berjejak.lalu turunkan kecepatan ke paling rendah,masukkan terigu dan baking powder yg sudah di ayak,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan lumatan ubi ungu aduk rata.lalu matikan mixer dan masukkan minyak aduk rata dg spatula.

  4. 4

    Olesi loyang dg carlo,lalu tuang adonan ke dalam loyang dan hentak2an.lalu kukus hingga matang kurleb 20-30 mnit.bisa dites tusuk.sebelumnya kukusan dipanaskn dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Yunni💞
Bunda Yunni💞 @coook_bundayunni
pada
Nganjuk,jatim
ibu rumah tangga dengan 2 anak yg hobi masak,buat kue juga bolu.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya