Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Ayak terigu, sisihkan.
- 3
Mix telur, gula pasir, dan SP selama 7 menit dengan menggunakan kecepatan tinggi.
- 4
Turunkan speed, lalu masukkan terigu dan vanili. Mix lagi selama 1 menit.
- 5
Masukkan ubi ungu, mix lagi selama 1 menit.
- 6
Kemudian masukkan lagi santan kara, secukupnya pewarna ungu, dan SKM putih, aduk lagi hingga rata. Aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat.
- 7
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin dan tepung.
- 8
Kukus dengan api sedang hingga matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain serbet ya. Supaya uap airnya tidak jatuh ke kue.
- 9
Cek kematangan dengan menusuk kue menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang dan siap untuk disajikan.
- 10
Selamat mencoba😊🌹🌹❤️❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)