Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Bolu Ubi Ungu (Kukus)
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Bolu ini cocok banget buat ibu-ibu dan teman-teman sekalian yang tidak memiliki oven di rumah. Salah satu yang aku suka dari bolu kukus adalah gak seret dan simpel banget bikinnya. Yuk, kita buat sama-sama. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Ayak terigu, sisihkan.
- 3
Mix telur, gula pasir, dan SP selama 7 menit dengan menggunakan kecepatan tinggi.
- 4
Turunkan speed, lalu masukkan terigu dan vanili. Mix lagi selama 1 menit.
- 5
Masukkan ubi ungu, mix lagi selama 1 menit.
- 6
Kemudian masukkan lagi santan kara, secukupnya pewarna ungu, dan SKM putih, aduk lagi hingga rata. Aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat.
- 7
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin dan tepung.
- 8
Kukus dengan api sedang hingga matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain serbet ya. Supaya uap airnya tidak jatuh ke kue.
- 9
Cek kematangan dengan menusuk kue menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang dan siap untuk disajikan.
- 10
Selamat mencoba😊🌹🌹❤️❤️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwi Muslimawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)