Mie Ayam Sehat ala babang keliling

pengen banget mie ayam, tapi kebayang gimana minyak dari ayam kecapnya yg berkilau dan melimpah ruah membuat nyali ciut kembali.
ya udah deh, buat versi sehatnya sekaligus mencoba keahlian memasak saya.
yuk masak
Mie Ayam Sehat ala babang keliling
pengen banget mie ayam, tapi kebayang gimana minyak dari ayam kecapnya yg berkilau dan melimpah ruah membuat nyali ciut kembali.
ya udah deh, buat versi sehatnya sekaligus mencoba keahlian memasak saya.
yuk masak
Cara Membuat
- 1
Cara buat bakso : haluskan ayam yang sudah dipotong kecil2, tambahkan putih telur, merica, olive oil dan bawang putih. haluskan kembali, tambahkan tepung kanji. aduk rata. didihkan air dan masukkan bahan bakso sesendok demi sesendok hingga habis. untuk 200 gram ayam, saya bisa buat 20 hingga 30 butir bakso
- 2
Cara buat Ayam kecap : bersihkan ayam baluri tepung, diamkan 10 menit, cuci kembali hingga bersih. potong2 kecil atau blender kasar. panaskan minyak, tumis bawang merah yang telah diiris hingga wangi lalu masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan, masukkan ayam. aduk rata dan diamkan hingga air ayam keluar. tambahkan merica, garam, kaldu blok, kecap manis dan saus tiram. aduk2 dan biarkan air susut. cek rasa. matikan kompor
- 3
Rebus sawi, sisihkan. rebus mie lemonilo tanpa bumbu. angkat tiriskan. tata di mangkok, sawi, mie, 3 sendok ayam kecap dan 3 butir bakso
- 4
Rebus air, masukkan bawang bombay yang sudah di iris, bawang putih geprek dan kaldu blok. tambahkan 1 bks bumbu dan minyak mie lemonilo. cek rasa. siapkan dalam mangkok terpisah. sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Sehat Mie Ayam Sehat
Siapa yg lagi diet tapi mau makan tetep enak? Pusing bb makin hari makin naik. Akhirnya bikin ide gimana caranya biar bb ga naik, salah satunya bikin mie ayam sehat. vika prastiya -
Mie ayam Sehat Mie ayam Sehat
Hobi banget makan mie ayam, tapi sekarang takut makan mie ayam pinggir jalan apalagi dicampur dengan minyak minyak gak jelas. Meski agak ribet tapi amanlah, Bocil saya juga bisa ikut makan. Imas Khasanah -
Mie Ayam Sehat Mie Ayam Sehat
Berawal kepingin belajar bikin mie sendiri...praktek jadi ...akhirnya dibuat mie ayam aja... RatnaFe -
Mie Ayam sehat Mie Ayam sehat
Entah laah kl udh makan mie ayam ga pernah bosen.. Perasaan smlm udh maem mie ayam ee hr nih bwt mie sehat homemade lgsg cuss bikin mie ayam#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Iqha Qyuth -
Mie Ayam Sehat Mie Ayam Sehat
Cek Instagram @sulistyowati_05YouTube Sulistyowati websterMulai deh di pending pending tiap upload resep 🙄 heran Sulis Tyowati -
Mie ayam sehat Mie ayam sehat
Termotivasi dari kesukaan anakku dengan mie, kebetulan ada teman yang jualan mie sehat dari sayuran... Jadi deh mie ayam sehat ala Bunda Khiar Nesti Haryati -
Mie ayam sehat Mie ayam sehat
Kangen mie ayam pengen yg mie nya kenyel kenyel disini gak ad yg jual jd ya buat ajah deh biar kesampean. Mutia Purnamasari -
-
Mie Ayam Homemade Sehat Mie Ayam Homemade Sehat
Udah lama pingin bikin mie ayam, bahan udah terkumpul tgl menunggu waktu yg tepat #ceileeee 😂😂😂 Mie ayam ini nyontek resepnya mba Ribka (thanks alot ya 😘😘😘) enak banget loh ini, tanpa MSG udah enyoyyy 👍👍 lebih sehat toh.. klo mie nya saya pakai mie telur lokal ya, yg tanpa pengawet **masih beli sih, insya Allah suatu saat bisa bikin sendiri 😄😄😄** Happy cooking 🍝 Maya Fitri -
Mie Ayam ala Abang-abang Mie Ayam ala Abang-abang
Memanfaatkan kulit ayam yg klu di masak, suka dibuang2😆 Dibuatlah minyak ayam utk bikin mie ayam.Suka kurang kalau beli di abang² pinggir jalan😆akhirnya eksekusi sendiri aja mie ayamnya. Makan bisa puas sekeluarga, bisa nambah² pula🤭 Enaakk banget ini Mom👍yummyyyy,,,,,😋Source: @ummuAsiyahKhansaa#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_id Arum Yusia -
Mie Ayam ala Abang-abang Mie Ayam ala Abang-abang
Ga bosen-bosen bikin mie ayam semenjak pindah ke Bali, karena kebayang-bayang sama mie ayam langganan di Jawa dan nyoba-nyoba jajan mie ayam di Bali belum ada yang sreg sesuai selera. Bagi saya mie ayam yang enak itu harus legit, kuahnya seger tapi berbumbu medok yang cenderung manis, bumbu ayamnya harus meresap dan harus banyak sawinya. Banyak ya syaratnya? Hehe.. Makanya lebih puas kalo bikin sendiri Duryatin Amal -
Mie ayam sehat Mie ayam sehat
Ke seharian sya , saya msak untuk klwrga kecil sya,,sya sering bikin mie ayam, bakso dan cake lain nya,,selain sehat bisa menghemat uang blnja ,,hehehe,, ervina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar