Mie ayam sehat

Mutia Purnamasari
Mutia Purnamasari @Muty4
Belitung Tjp

Kangen mie ayam pengen yg mie nya kenyel kenyel disini gak ad yg jual jd ya buat ajah deh biar kesampean.

Mie ayam sehat

33 orang berencana membuat resep ini

Kangen mie ayam pengen yg mie nya kenyel kenyel disini gak ad yg jual jd ya buat ajah deh biar kesampean.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan mie
  2. 500 grtepung protein tinggi(me Cakra)
  3. 2 SDMminyak goreng
  4. 75 mlair tergantung merek tepung ya
  5. 1 sdtgaram
  6. 200 grtepung untuk taburan
  7. bahan ayam:
  8. 300 grayam iris kotak
  9. 6 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 2 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdtlada
  14. 3 butirkemiri
  15. garam,penyedap,gula scpnya saja
  16. 15 SDMkecap manis
  17. minyak untuk menumis
  18. 4 lembardaun salam
  19. sereh 2 ruas saja
  20. 1000 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat mie: campur semua bahan kering aduk dan masukan air sedikit demi sedikit bila adonan sudah dpt di uleni air tidak perlu dihabiskan lalu masukan minyak goreng uleni sampai tercampur dan simpan didalam plastik kedap udara diamkan 2jam

  2. 2

    Sambil menunggu mari kita masak ayamnya,haluskan BumBum dan tumis sampai harum masukan daun salam dan sereh tumis lagi sampai agak kering masukan kecap aduk sebentar masukan ayam aduk sampai tercampur rata,tambahkan air masukan garam gula dan penyedap masak dengan api kecil tunggu 1/2 jam dan angkat

  3. 3

    Keluarkan mie potong 4 bagian ambil 1 bagian Gilas lipat dua Gilas lg lipat dua tambahkan tepung Gilas lg lumuri adonan dengan tepung lipat kipas potong kecil dengan pisau lumuri tepung setelah dipotong lalu uraikan mie siap direbus

  4. 4

    Cara perebusan cukup 2menit sajikan dengan sayur sawi daun bawang dan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Purnamasari
pada
Belitung Tjp
saya senang memasak dan mencari ide baru namun saya suka lupa membagikan foto n hasilnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa