Roti jala kinca nangka

Nur Suciyana
Nur Suciyana @noona
Riau

Beberapa hari yang lalu, dapat nangka dari nenek, nangka nya besar bangett. Sebagian dimakan langsung dan sebagian lagi buat cemilan sore (iseng-iseng sekalian dijual) 😀, ini aku modifikasi sedikit resep dari buk fitri sasmaya. Pertama kali buat langsung jadi dong 😁

Roti jala kinca nangka

12 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu, dapat nangka dari nenek, nangka nya besar bangett. Sebagian dimakan langsung dan sebagian lagi buat cemilan sore (iseng-iseng sekalian dijual) 😀, ini aku modifikasi sedikit resep dari buk fitri sasmaya. Pertama kali buat langsung jadi dong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti jala
  2. 1Tepung terigu
  3. 1 butirtelor ayam
  4. Sejumputgaram
  5. Air
  6. Pasta pandan
  7. Margarin atau minyak (untuk olesan di teplon)
  8. Kinca
  9. 65 mlSantan kara ( + air)
  10. Sejumputgaram
  11. SecukupnyaGula pasir
  12. SecukupnyaGula merah
  13. Vanili bubuk (atau bisa pakai daun pandan)
  14. 1-2 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  15. Topping
  16. Secukupnyanangka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kinca jadi 1 (kecuali maizena). Aduk-aduk hingga mendidih, siapkan larutan maizena dan air aduk-aduk. Masukkan pada bahan kinca. Sesekali cek rasa, garam dan gula sesuai selera ya.

  2. 2

    Campurkan bahan roti jala menjadi 1, aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal atau bergerindil. Untuk takaran airnya saya sesuaikan dengan banyak nya tepung, tidak terlalu kental, dan tidak terlalu cair.

  3. 3

    Panaskan teflon, oles margarin atau minyak sedikit. Cetak adonan dengan cetakan roti jala, atau bisa pakai botol kecap. Buat adonan melingkar-lingkar nenyerupai jala. Jika sudah matang. Angkat.

  4. 4

    Bentuk roti seperti amplop (seperti membuat risoles), tuang kinca dan topping nangka. Dan makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Suciyana
pada
Riau
masih sangat pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa