Sekarang ini banyak banget bermunculan aneka dessert atau cake yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, salah satunya klepon cake ini.Rasanya gimana?Yang jelas enak,, very recommended, cakenya moist, perpaduan antara cake, inti kelapa, dan butter creamnya pas.Thanks to Chef Farah Quinn atas resep ciamiknya 🙏🙏.

Assalamu'alaikum..... pagiii cloverKocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨Nanda (Amira nanda) 👏👏Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi "Hijau" ,Biar makin seger katanya kalau hijau hijau...😁Kali ini aku bikin "Klepon Cake" buat mb Nanda, mudah mudahn berkenan yaa mb... 🙏🙏, klepon cake ini enak bangett.. perpaduan harum pandan ,gula jawa dan kelapa parut uuuhhhh ... enak dan balance bangettt... ditambahkan butter cream aroma pandan dan santan juga jadi pas bangett...😁Source : Annisa Mauluddin ( Youtube)#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Edisi kedua yg dibuat, setelah edisi pertamanya kembang bebas tapi kemudian kempes sampe cekung, padahal oven bahkan belum dimatikan. Ga ngerti kenapa, ga tau harus tanya siapa. Jadinya ganti resep.. Dan this is it.. Akhirnya pake versi Farah Quinn 💕Suka cake yg dipanggang di oven, tapi karena trauma dengan edisi pertama, jadinya edisi kedua ini ngikut Farah Quinn, dikukus..Untuk frosting tetep ikut yang edisi pertama, karena Farah pake buttercream yang pake butter, sementara stok butterku terbatas, adanya whipping cream bubuk..

Bikin cake ini karena inget temen2 pada suka dan supaya temen yang vegetarian bisa makan, ini juga sengaja pakai whipped cream yang non-dairy.Tapi saya lupa kalau basic kue ini kan telur jadi tetep g bisa buat vegetarian 😅Untung rasanya enak dan yang lain pada suka 😊#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya bisa posting ini juga walopun sygnya udah lewat masa hitsnya 😅. Sebelumnya dah 2x buat tp syg sll gak sempet pepotoan mengingat kue ini sll buat bebawaan dgn manfaatin putih telur yg sebelumnya numpuk di freezer. Oiya, saya buat yg simple, tanpa klepon aslinya. Tapi rasanya mah dijamin asli klepon cuma versi cake yg lembuuut membelai lidah uhuuy 😍#moonaskitchen #moonascake

Penasaran dengan cake yg satu ini, kebetulan lagi buat cake untuk hantaran sy pikir2 kayak nya cocok ini cake...Sy pakai resep Farah Queen di YouTube...

Sebenarnya ini kue udah dibuat dari tahun lalu, dan baru sadar masih di draft 😅😅 dan lupa nulis sumbernya 🙈🙈Maafkan diriku..#PejuangGoldenApron3#MingguKe35

Bikin ini karena masih banyak stock kelapa parut dikulkas.Tadinya mau dikasih topping 1 butir klepon diatasnya biar makin keceehh dan sesuai dgn judul cakenya, tp karena cakenya udah kepenuhan dan waktu mau ditutup gak bisa, jadinya saya skip topping kleponnya.Resep cake dan untinya saya intip dr YC Chalista Kitchen, daaaaan untuk vla santannya saya comot dr YC Dapur umi supaya lebih ekonomis, karena diresep asli menggunakan whippy Cream yg dicampur dengan santan.Saya bikin 2X resep dr resep aslinya, dan menghasilkan 20-21box.Resep dibawah saya tulis 2X resep.Klepon Cake ini rasanya enak, apalagi setelah disimpan dikulkas, jadi makin nyeess..Source : @chalistaakitchen & Dapurumi#GenerasiAprontis#Week11

Kemarin..tanggal 16 januari bertepatan dengan ulang tahun papa saya. Beliau ga suka sama apapun yg berbau coklat. Jadinya saya bikin KLEPON CAKE ini aja..karna tanpa menggunakan coklat sama sekali.#kleponcake#cookpadcommunity_padang