به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهنخود
  2. 10 قاشق غذاخوریارده
  3. 10 قاشق غذاخوریماست (ترجیحا چکیده و ترش)
  4. 10 قاشقروغن زیتون
  5. 1 بوتهسیر
  6. 1/2 لیوانآبلیمو(آب 8 لیموی تازه آبدار)
  7. فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    نخودها را آبپز کرده در کاسه ای میریزیم ارده، ماست، آبلیمو، روغن زیتون و سیر له شده و کوبیده شده ونمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه میکنیم و همه را با گوشت کوب برقی یا در غذاساز مخلوط میکنیم باید کاملا یکدست شود و کاملا نرم شد اگر دیدید خیلی غلیظ شد میتونید از آب نخودی که آبپز کردید به آن اضافه کنید اگر هم آب نخود موجود نبود کمی آب معمولی یا آب جوش اضافه کنید

  2. 2

    میتوانید مزه کنید و مواد را کم و زیاد کنید با توجه به ذائقتون چون ارده ها و ماست ها مزه های متفاوت دارند و ممکنه این مقدار کن یا زیاد بشه براتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
JasMe
JasMe @jasminecookingdiary
در
Iran,BandarAbbas

نظرات (6)

دستورهای مشابه