Bolu Zebra

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 grMargarin (Lelehkan)
  2. 4 butirTelur
  3. 150 grGula Pasir
  4. 200 grTepung Terigu Pro Sedang
  5. 1 sachetSKM
  6. 1/2 sdtVanille Bubuk
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtSP
  9. SecukupnyaPasta Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata. (Sisihkan)

  2. 2

    Campurkan telur, gula pasir, vanille bubuk dan SP. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih pucat, kaku, berjejak dan tidak ada gelembung udara.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja sampai adonan tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan SKM dan margarin lalu mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja.

  6. 6

    Aduk dengan spatula untuk memastikan semua adonan sudah tercampur rata.

  7. 7

    Ambil setengah adonan dan masukkan pasta cokelat secukupnya lalu aduk rata.

  8. 8

    Oles tipis loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.

  9. 9

    Masukkan adonan biasa 1 sendok lalu timpa dengan adonan cokelat 1 sendok, begitu seterusnya sampai adonan habis.

  10. 10

    Supaya terlihat lebih cantik, tarik garis ketengah dengan sumpit atau tusuk sate, sehingga membentuk bunga.

  11. 11

    Panaskan oven dengan suhu 180° api atas bawah selama 10menit.

  12. 12

    Panggang kue dengan suhu 180° api bawah selama 35menit dan api atas bawah selama 5menit.

  13. 13

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikem Hye Sun
Ikem Hye Sun @ikemhyesun
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa