Campur telur, margarine, air dalam satu wadah lalu sisihkan.

Campur tepung, gula, BP, garam dengan rata lalu masukkan kedalam campuran telur di wadah sebelumnya.

Uleni sampai kalis, tidak perlu sampai kalis elastis seperti membuat roti atau donat ya moms. Sampai bisa dibentuk saja. Agar rotinya tidak keras.

Bulet-buletin adonan lalu celup ke air dingin kemudian gulingkan ke wijen. Buletinnya gak usah terlalu besar ya moms karena nanti akan mengembang pas digoreng.

Untuk tampilan lebih cantik bisa digunting tapi jangan sampai putus agar mekarnya berbentuk bunga. Kemudian goreng di minyak panas pakai api kecil. Angkat dan sajikan. Silahkan dicoba moms 😀😍 Renyah dan enak 😘😇