Daun Singkong Sambal Ijo Padang

Masih edisi rindu restoran Padang. Masakan ini sepaket waktu masaknya dengan Gulai Ayam khas Minang (resepnya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13320629-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=oV8QZPu7YrhZ54e99n6rPxX5&shared_at=1597133202 ya). Biar berasa kayak makan di restoran Padang walaupun menunya gak lengkap hehe... Yang penting kepuasan si lidah tercapai. Harusnya yang dipake tomat hijau buat sambalnya tapi tomat hijau saya yang besar sudah agak berwarna merah karena gak langsung digunakan pas baru beli. Tapi tetap enak koq dijadiin sambal. Resep sambal ijo nya saya liat dari resep mbak Sarastia Dwika tapi saya nambah bawang merah n putih dan direbus dulu.
Daun Singkong Sambal Ijo Padang
Masih edisi rindu restoran Padang. Masakan ini sepaket waktu masaknya dengan Gulai Ayam khas Minang (resepnya bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13320629-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=oV8QZPu7YrhZ54e99n6rPxX5&shared_at=1597133202 ya). Biar berasa kayak makan di restoran Padang walaupun menunya gak lengkap hehe... Yang penting kepuasan si lidah tercapai. Harusnya yang dipake tomat hijau buat sambalnya tapi tomat hijau saya yang besar sudah agak berwarna merah karena gak langsung digunakan pas baru beli. Tapi tetap enak koq dijadiin sambal. Resep sambal ijo nya saya liat dari resep mbak Sarastia Dwika tapi saya nambah bawang merah n putih dan direbus dulu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama.
- 2
Rebus daun singkong dengan garam sampai lunak. Kemudian tiriskan.
- 3
Rebus tomat, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- 4
Uleg kasar semua bahan sambal yang direbus.
- 5
Panaskan minyak, tumis sambal ijo yang sudah diuleg kasar. Tambahkan daun jeruk dan perahan jeruk nipis sesuai selera. Saya hanya peras sedikit karena kurang suka terlalu asam. Tumis sampai pecah minyak. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Siap disajikan dengan daun singkong.
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Siapa yang kalo beli masakan padang trus minta sambel ijonya banyakan? Hahahaha. Akhirnya aku menemukan resep sambel ijo padang yang bikin ketagihan itu 🤭 Rasanya sama kayak di masakan padang 😁 Btw, harusnya di resepnya pakai tomat hijau, tapi aku punyanya tomat merah, jadi warnanya ga terlalu ijo banget wkwkSource : Dee Devina Christa -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Ini sambal wajib ada di toples rumah saya, tiap kali makan jadi tinggal sendokin aja. Favorite keluarga asliii Padang,, Rosi BRID -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
#PejuangGoldenBatikApron#sambal#ijo#padang#gampang#cepat#mudahKalau masak rendang pasti gak lengkap tanpa sambal ijo. Tapi, boleh juga sih dibikin untuk sambal ijo teri (tinggal goreng terinya sampai matang lalu campurkan bersama sambalnya). Bagi yang gak suka makanan terlalu pedas, sambal ijolah yang paling pas, karena rasanya tetap nikmat. Mari coba resepnya😘❤ This -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
pelengkap nasi padang... harus ada sambal ijo nya dong 😄 Pawon Ayu -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Saat makan di rumah makan Padang, kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sambal ijo ini. Yuk membuatnya sendiri di rumah, gampang sekali Jeje -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Masih seputaran menu Sumatera Barat nih. Apalagi klo bukan sambel ijo. Menu wajib kalau makan di RM Padang. Tambah daun singkong dan rendang.. Ga ada sambel ijo ini, bagai makan sayur tanpa garam 😁😂Let's go kitcheenn. Sakiceup triinngg 😂😂Sambel ijo ini jg Saya masih pakai resepnya Si Iboooo Etu di buku gokitchen pertama. Rasanya sama kaya d RM Padang sungguhan 😍😋😘Saya hanya pakai resep setengahnya..Ayooo TehMin, kita makan bareng 😁#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor Asri Yuliawati Kusumah -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Pelengkap nasi padang ya sambal ijonya..... makin sedap 👍Saya cooksnap resep mba @windri_aries yang ditambah ikan teri.... ati2 bisa gagal diet ini 🤭😁#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sambal ijo padang Sambal ijo padang
Seperti yg kita semua tau ya bu, sambal ijo adalah menu wajib yang “gratis” diberikan untuk setiap sajian makanan di makan padang,.Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe..Source ; Sari Bundo Masakan Padang Mrs. ZEIN -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Ini adalah salah satu sambal favorit saya. Rasanya yang gurih dan tidak terlalu pedas dengan aroma daun jeruk yang menyegarkan, membuat acara makan jadi tambah nikmat. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk khas rumah makan Padang serta lalapan daun singkong rebus dan potongan timun 😋Source : Naiditahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9471814#wongkito_nyambel#DiulekMakinEnak#cookpadcommunity_palembang Selera Ummi -
Sambal ijo padang Sambal ijo padang
Favorit favoritt favoriiiittt sambal ijo padang 😋 semua bahan dari cabe hingga tomat pun yang masih muda dan warna hijauu tapi berhubung saya ga ada tomat warna hijau jadi pakai tomat yang setengah matang, cabe rawitnya pun saya campur sama yang sdah agak kemerahan hihii gag ngaruh kok tetap aja sebutannya sambal ijo meskipun warnanya gag ijo2 bgt 😁 ooh iya kalian bisa tambahkan ikan asin, ayam suwir, tongkol suwir, cumi asin, maupun teri goreng (masukkan waktu sambal lagi ditumis) terserah ya sesuai selera mau ditambahin apa 😊 kali ini saya sengaja bikin sambal ijo padang yang ori hehee#berburucelemekemas #resolusi2019 #dikakitchen #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #week5 Dika Kitchen -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
12 Juli 2018Punya tomat ijo yg entah berapa purnama udah mejeng dikulkas..kasian juga klo gak diolah 😅 maka jadilah sambal cabe ijo yg super pedes ini hahahahh.. Klo gak begitu suka pedes kurangin ya cabe rawitnya 😁 Maylisha -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Source: Betty Yuliana SimamoraSaya suka banget sama masakan Padang, khususnya sambal ijo nya, dicocol sama daun singkong rebus aja rasanya udah enak banget, kebetulan dirumah ada stock bahan, langsung deh dibikin, prosesnya gampang banget ga ribet, kalau soal rasa ikuti selera aja yah moms, mau pedes ga pedes bisa ditambah kurang kan cabenya, Alhamdulillah ya... tambah lagi koleksinya, bisa menikmati sambal ijo tanpa beli, jadi lebih hemat & puas juga makannya 😘Note: dibawah ini tertulis full resep ya moms, tapi saya bikin sepertiga aja, karena lagi ga banyak pasukan👌😁 frida frida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar