Ayam saus lada hitam

Lupiiik
Lupiiik @souspiiik
Kab. Tegal

Ceritanya ngikut kakak pindahan ke rumah baru, dan di moment idul adha dengan status sebagai warga baru mungkin blm dikasih jatah daging qurban sama panitia yak 🙊. Akhirnya masak daging ayam aja deh, yg penting ada masakan #edisilebaran pake daging😄.

Eeh,, pas dah mateng Alhamdulillah dpt daging sapiii wkwk

Udah terlanjur masak ya khaan, dan kebetulan ada moment #BancakanOnlineBarengCookpad di cookpad inii dan yaudin langsung bikin masakan "ayam saus lada hitam" 😁

Next time baru nyoba ngolah daging sapi moo 🐮

Pengen dpt #eBook nyaaa 💕

Ayam saus lada hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ngikut kakak pindahan ke rumah baru, dan di moment idul adha dengan status sebagai warga baru mungkin blm dikasih jatah daging qurban sama panitia yak 🙊. Akhirnya masak daging ayam aja deh, yg penting ada masakan #edisilebaran pake daging😄.

Eeh,, pas dah mateng Alhamdulillah dpt daging sapiii wkwk

Udah terlanjur masak ya khaan, dan kebetulan ada moment #BancakanOnlineBarengCookpad di cookpad inii dan yaudin langsung bikin masakan "ayam saus lada hitam" 😁

Next time baru nyoba ngolah daging sapi moo 🐮

Pengen dpt #eBook nyaaa 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. Bahan :
  2. 500 grdada ayam potong kecil2
  3. Bumbu Ayam :
  4. 1 sdtbubuk lada hitam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa/totole
  7. 2 lembardaun jeruk nipis iris tipis
  8. Bumbu Masak :
  9. 5 siungbawang putih cincang agak halus
  10. 1 siungbawang bombay iris panjang
  11. 4 buahcabe setan iris tipis
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 5 sdmsaus lada hitam
  15. 1 sdmgula pasir
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa/totole

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah dipotong kecil2 dgn bumbu ayam lalu diamkan selama 15-20 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam dan bumbui dengan bubuk lada hitam, saus tiram, saus lada hitam, garam dan totole.

  3. 3

    Aduk sampai merata, trus tambahkan gula pasir.

  4. 4

    Biar agak kental, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Terakhir, masukkan bawang bombay dan cabe.

  6. 6

    Masak hingga matang daan jangan lupa cek rasa sesuai selera 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lupiiik
Lupiiik @souspiiik
pada
Kab. Tegal
New aunty yg baru belajar masak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa