Bahan isi : blender ayam bawang putih dan telur hingga tercampur rata,.tuang kedalam mangkok dan masukkan bumbu2 : saus tiram,minyak wijen,Maggi,kaldu bubuk,merica,garam,..aduk hingga rata kemudian masukkan tepung sagu dan wortel aduk lagi sampai rata

Bahan kulit : masukkan semua bahan dan aduk hingga rata,..kemudian saring supaya tidak bergerindil

Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke teflon dan putar seperti membuat dadar,..lakukan hingga habis

Ambil 1 kulit beri isian ayam, ratakan ke semua permukaan kulit,..kemudian lipat sedikit bagian kanan dan kiri supaya rapi,.lalu gulung

Kukus echiro kurleb 20 menit,.jika sudah dingin potong sesuai selera dan goreng

Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur,..selamat mencoba