Hurricane Swiss Roll Taro
#PejuangGoldenApron3
#Minggu ke-11
Hurricane Swiss Roll udah lama booming pada masanya,,sekarang saya pengen bikin aja😁😁,,saya bikin rasa taro dan isi nya pake selai blueberry. Source@Suka- suka Amel. Saya bikin pake otang,,rahasianya,,biar hasil kue nya bagus,,letakan loyang kue di rak atas,,sementara di rak bawah letakan loyang yg ukurannya sama dan diisi air panas setinggi 1,5 cm.
Hurricane Swiss Roll Taro
#PejuangGoldenApron3
#Minggu ke-11
Hurricane Swiss Roll udah lama booming pada masanya,,sekarang saya pengen bikin aja😁😁,,saya bikin rasa taro dan isi nya pake selai blueberry. Source@Suka- suka Amel. Saya bikin pake otang,,rahasianya,,biar hasil kue nya bagus,,letakan loyang kue di rak atas,,sementara di rak bawah letakan loyang yg ukurannya sama dan diisi air panas setinggi 1,5 cm.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering(terigu,susu bubuk,La'rome,,garam). Tim susu cair dan minyak selama 50 detik. Masukan bahan kering ke wadah susu cair dan minyak yg sdh ditim,,aduk rata.
- 2
Tambahan kuning telur satu persatu,,aduk rata. Timbang 130 gr adonan tambahkan 1,5 sdt pasta taro,,,sisihkan
- 3
Mixer putih telur dan ctt sampai berbusa,,tambahkan gula pasir secara bertahap,,mixer sampai mengembang,,timbang 105 gr adonan putih telur,,masukan ke adonan yg dikasih pasta,,aduk rata,,masukan ke piping bag.
- 4
Untuk sisanya,,tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur,,aduk rata. Tuang ke dalam loyang,,hentakan loyang yg telah dialasi kertas roti.
- 5
Tuang adonan yg diberi pasta, buat motif dgn gagang sendok secara horizontal dari kiri ke kanan sampai atas. Setelah selesai,,buat lagi motif secara vertikal dari atas ke bawah kiri ke kanan
- 6
Oven sampai matang,di resep asli pake api atas bawah suhu 170•c selama 10 menit,,dilanjutkan pd suhu 150 •c selama 25 menit..,karena sy pake otang,,dioven selama 25 menit dgn api besar,,dg diletakan loyang diisi air panas setinggi 1,5 cm di rak bawah,,sementara loyang kue di rak atas. Bila permukaan kue kurang kering,,oven lagi selama 5 menit.
- 7
Angkat kue,,biarkan 3 menit. Baru balikan kue di atas kain bersih,,olesi selai,,gulung kue. Menggulung kue pada loyang yg ditandai posisinya di dpn kita,,lihat langkah no 5(loyang yg ditandai pd foto).
- 8
Kencangkan kue,,,dinginkan kue kurang lebih 30 menit,,baru potong kue.
Resep Serupa
-
Blueberry hurricane Swiss roll cake Blueberry hurricane Swiss roll cake
Sebenarnya ini bebikinan udah lama banget,, sejak hurricane booming di IG sudah buat, pernah gagal trial pertama,, dan sebenarnya motif hurricane nya juga belum maksimal.. tastenya ringan dan cakenya sendiri lembut ..
-
Hurricane Swiss Roll with Sapodilla Jam (Selai Sawo) Hurricane Swiss Roll with Sapodilla Jam (Selai Sawo)
Kemarin habis buat selai sawo, pengen dibuat isian roll cake, ngide aja pengen bikin ala-ala hurricane swiss roll, padahal nyatanya ga lihai jadi hasilnya kurang begitu cantik tidak keliatan kayak hurricane 😅 ya bundTapi gak papa rasanya tetep endull dan moist banget ini, no nyeret dan kering. Saya pakai takaran 2 telur karena ada loyang uk 20x20 saja di rumah, kelemahannya dengan memakai 2 telur motif hurricane tidak nampak maksimal karena adonan terlalu tipisSource : akun youtube Beqs Kitchen#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#Cookpadcommunity_Surabaya#Mykitchenmyadventure
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Ceritanya lagi belajar bikin Hurricane Swiss Roll Cake. Selain itu pengen ikut memeriahkan acara semarak dari Clover dengan Tema "Hitam Putih" yg dipilih oleh mbak @Annie berdasarkan hasil kocokan.Alhamdulillah hasil belajarnya lmayan memuaskan walau blm begitu mulus motifnya, tp sudah kelihatan. Selain itu Cake ini rasanya passs banget, g bikin enek dan seret. Suami dan anak suka, dan itu bikin happy banget.😍😍😍🥰Source : @zhen_zhen80#GAHitamPutihMakananKu#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#MasakItuSaya#KedapurAja#SwissRollCake
-
Hurricane swiss roll cake Hurricane swiss roll cake
Resep asli punya mbk Dapur Vy yang hanya menggunakan 3 telur,,untuk menyesuaikan loyang saya ,saya bikin 3 kali resep dan telur saya tambah lagi satu.jadi pakai telur 10.loyang yang saya pakai ukuran 34 x 27 dengan tinggi 4 cm.kalo dipotong2 cakenya,1 loyang bisa jadi 17 potong sampai 20 potong kalo tipis2.
-
Hurricane swiss roll cake Hurricane swiss roll cake
#pejuangGoldenApron#kuis_bakingTepung terigu+coklat bisa jadi bolu gulung roll dengan isian coklat bahasa english nya Roll cake dengan hiasan kekekinian seperti angin ribut ... semoga aja jawabannya benar
-
Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa
Kena virus badai jg nih...😂 Biarpun badainya nggak dahsyat, bisa buat tmbh pengetahuan😀.. bolu gulungnya enak, lembut lho... dicoba yuk, biar nggak penasaran dan biar makin berkesan, pasti bisa deh...#BikinRamadanBerkesanSumber : cookpad dapur vy
-
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Penasaran dengan cake roll ini.. akhirnya berhasil membuat nya dengan cooksnap resep nya mba @dapurVYSource @dapurVY#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#BoluGulung
-
4.Bukan Hurricane Swiss Roll #KamisManis 4.Bukan Hurricane Swiss Roll #KamisManis
May10, 2018#30HariBerburuCelemekSakti#BikinRamadanBerkesanDengan berat hati kasi judul begini krn memang cuaca aman terkendali dan si badai ga muncul di bolunya. Karna saya krg lemah lembut waktu tarik motif 🙈 next bikin sampe sukses lalu share pake judul asli yaa source: DapurVY
-
Hurricane Roll cake Hurricane Roll cake
Hari ini pertama kali coba buat Hurricane Roll cake, harus banyak belajar lagi nich untuk membuat motifnya 🥰 Cake nya saya persembahkan untuk teman-teman Penderita Kanker Payudara, kalian luar biasa hebat dapat melalui semua ini, Insya Allah dibalik kekurangan Tuhan memberikan banyak kelebihan,Tetaplah bersikap positif ya teman-teman, kalau bisa hindari berbagai hal yang membuat Kamu menjadi lebih mudah stress, nah Salah satunya buka Cookpad yukk, teman-teman bisa banyak belajar aneka macam resep disini lho 🥰😘👍Recipe @zhen_zhen80Rebake @DapurG&C#PahlawanDapur#PejuangGoldenApron3
-
Hurricane Roll Cake Hurricane Roll Cake
Niatnya siy selain buat roll cake ini, mau tes dengan kondisi oven saya yg nggak bisa pake api bawah secara bersamaan. Oven saya hanya bisa setel api atas, atau api bawah. Jadi permasalahannya selama ini roll cake selalu patah ketika mulai digulung.Nah thanks God ada mb Frielingga yang senasib dan selalu nyoba cari celah tipe oven spt ini. Hasil uji cobanya mantaabs, roll cake lentur dan gulung-able dan ttp lembut, baik berkulit maupun nggak.So, hurricane nya hanya bonus, sekalian dimotifin aja walopun badainya malu2. Gak pake jaim dong ya, first trial badainya nggak cetar tapi ttp harus diposting krn hasil karya sendiri yg kudu disimpen resep dan tips2nya. Dan second trial badainya lumayan dikit lah yaa 😅Bahan dibawah sudah saya sesuaikan ya, rebaked dr mb Frielingga 😍
-
Hurricane swiss roll Hurricane swiss roll
Senengnya kalo mitap bisa banyak tambah kawan,tambah pengalaman,tambah ilmu dan salah satunya ini hasilnya..Latbar yang dipandu para master kami mimi firda dan mom susan dan teman2 yang super semuanya sungguh merupakan pengalaman dan ilmu yang luar biasaah..Beberapa waktu yang lalu sempet coba si badai ini tapi hasilnya ga bagus,badainya malu2.. tapi setelah lihat langsung tutor dan step2nya dan trik2nya akhirnya saya bisa juga taklukkan si badai ini.. seneng pokoknya..Resep hasil recook dari mbksay anggraini oktora yang bersumber dari master kesayangan mom susan.Disini saya tampilkan mirip dengan tampilan resep asli milik mom susan.. hanya mencoba mencontoh ya kebetulan lagi banyak buah jeruk.. biar kelihatan tambah manis..heee..#latbar_kookpader#hurricane#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Hurricane Roll Cake Hurricane Roll Cake
Bolu Gulung Badai Hurricane ini saya buat dengan loyang persegi ukuran 30cm x 22cm tinggi 4cm. Rasanya enak, lembut dan nyoklat.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#KudapanCokelat#CINTE_KudapanCokelat#CookingCommunityClass_OlahanCoklat#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar