Sop Iga mudah & enak

mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
karawaci tangerang

Karena cuaca lg ujan deres jd kepengen yg berkuah2... ehh kebetulan punya resep mba susi agung, yoweiss lgsg eksekusi... pake sambel goreng lebih nyusss lg 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 literair
  3. 5 siungbwg putih
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 1/2 bhpala, memarkan
  6. 1/2 bhbwg bombay, cincang kasar
  7. 1/2 sdtmerica butir
  8. 3 bhkentang
  9. 3 bhwortel
  10. 1 bhtomat
  11. 2 btgdaun bwg
  12. 2 btgseledri
  13. Secukupnyagaram, gula
  14. Pelengkap : jeruk nipis, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dlm panci presto sampai empuk kurleb 15 menit, matikan kompor

  2. 2

    Haluskan bwg putih, merica lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum, masukan bwg bombay, masak sampai harum & mtg, lalu tuang k dlm kuah iga

  3. 3

    Masak kembali iganya, tambahkan kembali jahe, pala, kentang, masak hingga kentang 1/2 mtg

  4. 4

    Masukan wortel, tomat, daun bwg, seledri, garam, gula secukupnya, test rasa ya

  5. 5

    Taburi bw goreng diatasnya & siap dihidangkan dg perasan jeruk nipis, sambal & nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
pada
karawaci tangerang
Mahmud 2 anak, yg dulunya gak bs cooking baking, setelah menikah malah jd hobby, seneng mencoba resep2 terbaru
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa