Sambal Goreng Kambing-Kentang

Jesika Rizky Ananda
Jesika Rizky Ananda @jesikarizkya
Jakarta Barat

Pas Idul Adha kemarin dapet paha kambing. Di sate, tapi masih nyisa. Akhirnya di oprek lagi dijadiin sambal goreng + kentang 🔥🔥

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Kambing
  2. 1/2 kgkentang
  3. 10-15 buahcabe merah keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih. Potong dadu.

  2. 2

    Goreng kentang sampai berwarna kecokelatan

  3. 3

    Daging kambing yg sudah direbus sampai lembut dipotong dadu

  4. 4

    Haluskan bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih

  5. 5

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan irisan tomat. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan potongan kambing. Aduk merata sampai sambal agak kering (kekeringan sambal sesuai selera yaaa)

  6. 6

    Selesai! Sambal goreng kambing-kentang siap dihidangkan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Jesika Rizky Ananda
Jesika Rizky Ananda @jesikarizkya
pada
Jakarta Barat
Terlahir dari emak yang suka masak. Punya suami yang doyan makan tapi super bosenan sama masakan yg itu-itu aja.
Lebih banyak

Resep Serupa