Martabak teflon

Fauziyah
Fauziyah @ibuetata

Bbrpa hari lalu lagi pengen martabak, akhirnya belilah by ojeg online, eh bsoknya kok Mash pengen..bahayaa *alarm dompet berbunyi 😭
Dulu banget jaman negara api blm menyerang pernah bikin tapi yang mini, akhirnya bikin dg sisa memory yg ada plus nyontek random
Alhamdulillah jadi ya..bolong2 nya dapet, rasanya ga mengecewakan *menurt ibuk (puji diri sendiri) 🤪 tapi Krn pakai teflon yang kelebaran jadinya agak tipis dan Krispy di pinggirannya, tapi ibuk malah syukaaaaa 😍😍😍
Maaf ya fotonya kurang menarik soalnya ga niat mau di posting..tapi kok sayang skalian post di sini 🤭 dripda ambil foto org ngasal, bs jadi pencurian properti gambar 🤪

Martabak teflon

Bbrpa hari lalu lagi pengen martabak, akhirnya belilah by ojeg online, eh bsoknya kok Mash pengen..bahayaa *alarm dompet berbunyi 😭
Dulu banget jaman negara api blm menyerang pernah bikin tapi yang mini, akhirnya bikin dg sisa memory yg ada plus nyontek random
Alhamdulillah jadi ya..bolong2 nya dapet, rasanya ga mengecewakan *menurt ibuk (puji diri sendiri) 🤪 tapi Krn pakai teflon yang kelebaran jadinya agak tipis dan Krispy di pinggirannya, tapi ibuk malah syukaaaaa 😍😍😍
Maaf ya fotonya kurang menarik soalnya ga niat mau di posting..tapi kok sayang skalian post di sini 🤭 dripda ambil foto org ngasal, bs jadi pencurian properti gambar 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sendokterigu
  2. 1/2 sdmtapioka
  3. 2 sdmGula putih
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdmmentega
  7. 1telur
  8. 50 mlair
  9. Toping:
  10. Mesis/ coklat batangan
  11. Keju
  12. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan adonan jadi 1 sampai tercampur boleh pakai mixer, wishk atau sendok kemudian biarkan sejam tutup menggunakan kain bersih atau serbet

  2. 2

    Setelah 1 jam kmudian, panaskan teflon (percikkan air untuk mengecek kepanasan teflon, jika air langung hilang dan menguap brrti sdh bs dtuangkan adonan)

  3. 3

    Setelah tuang adonan, jangan langsung tutup, biarkan sampai muncul bolong2 di permukaan dan taburkan gula 2 sdm atau secukupnya sesuai selera

  4. 4

    Setelah di tabur gula, tutup teflon dan cek sesekali dg memegang permukaan martabak, jika sdh kering boleh matikan api dan angkat

  5. 5

    Setelah angkat oles mentega sesuai selera, taburkan mesis/parut coklat batangan dan tambahkan keju parut sesuai selera

  6. 6

    Setelah itu potong menjadi dua bagian dan timpa ke potongan yang lain serta oles mentega di bagian kulitnya masing2, potong2 sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziyah
Fauziyah @ibuetata
pada
emak 'muda' yang sebenarnya malas 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa