Martabak teflon

Maylan Hajrona Cova
Maylan Hajrona Cova @yumei021
Bogor

Pas lg cetak foto depan tukang fotokopinya ada tukang martabak akhirnya beli dan liat abangnya buat ko kayanya gampang ya , sengiseng cari resep , sliweran di cookpad dan ig , yuhuuu ternyata bahannya simpel , malam2 lngsng eksekusi , walaupun rada2 gosong kulitnya ya gapapa lah yg penting ludes hihi , yuk ah capcusss mom

Martabak teflon

11 orang berencana membuat resep ini

Pas lg cetak foto depan tukang fotokopinya ada tukang martabak akhirnya beli dan liat abangnya buat ko kayanya gampang ya , sengiseng cari resep , sliweran di cookpad dan ig , yuhuuu ternyata bahannya simpel , malam2 lngsng eksekusi , walaupun rada2 gosong kulitnya ya gapapa lah yg penting ludes hihi , yuk ah capcusss mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. bahan a :
  2. 1/4 sdtbaking powder
  3. 50 gramsusu bubuk
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 gramgula
  7. 1/4 sdtfermipan
  8. bahan b :
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 3 butirtelur
  11. 50 grammargarin
  12. tambahan per loyang :
  13. 1/4 sdtbaking powder
  14. 1 sdt baking soda
  15. secukupnyagula
  16. meises/kacang/ketan/coklat/dll

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak terigu, masukan dalam wadah. Tambahkan susu bubuk dan baking powder. Aduk2 sampai tercampur merata. (Bahan a)

  2. 2

    Tambahkan air sebanyak 350 ml sedikit demi sedikit, aduk2. Kemudian tambahkan fermipan. Diamkan adonan kurang lebih 30-45 menit.

  3. 3

    Kocok telur dan baking powder (bahan B)

  4. 4

    Campurkan bahan a dan b, lalu aduk sampai merata.

  5. 5

    Olesi teflon dengan margarin lalu panaskan teflon

  6. 6

    Masukan adonan ke teflon(per loyang saya tambahin dulu 1/4 sdt baking powder dan baking soda

  7. 7

    Masak sampai muncul gelembung lalu taburi gula. Masak sebentar

  8. 8

    Angkat martabak, olesi bagian kulitnya dengan margarin lalu bagi 2 dan taburi topping. Potong2 dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylan Hajrona Cova
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa