Cumi Bumbu Hitam

Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
sidoarjo

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya 😊😊 #weekend9 #PejuangGoldenApron3

Cumi Bumbu Hitam

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya 😊😊 #weekend9 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgcumi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 bijilombok merah besar
  5. (Tambahkan lombok kecil kalau suka pedas)
  6. 3 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Geprak dan rajang halus bawang putih, geprak jahe, potong miring lombok besarnya.

  2. 2

    Gunting bagian pinggir cumi seperti digambar

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan cuminya, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, dan masukkan tinta cumi sebagian, aduk rata dan rebus dengan api kecil sampai air berkurang setengahnya

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata, tunggu lagi sampai air menyusut sambil sesekali diaduk

  6. 6

    Setelah menyusut habis, tambahkan sisa tinta cumi yg belum dimasukkan tadi, kemudian tunggu mendidih, lalu matikan api. Cumi matang deh

  7. 7

    Cumi siap dihidangkan.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
pada
sidoarjo
Ibu rumah tangga yang hobby banget masak dan nyobain resep baru dan mulai bikin youtube deh dengan nama "semira margaretha" kalau mau nonton video masak aku main ke channel aku yah.. jangan lupa dilike, comment, share & subscribe.. :) Thankyouuu.. :)God bless you.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa