Apem Daun Nangka

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Sebenarnya udah lama banget bikin ini,tp baru sempet posting resepny, bikin apem bungkus daun nangka ini atas permintaan suami yg lagi kangen sama kampung halaman yg kalo pas mau lebaran selalu makan apem ini,hayuk bikin di rumah enak dan legit loh....!! sekalian setor #GA_TheNextLevel

Apem Daun Nangka

Sebenarnya udah lama banget bikin ini,tp baru sempet posting resepny, bikin apem bungkus daun nangka ini atas permintaan suami yg lagi kangen sama kampung halaman yg kalo pas mau lebaran selalu makan apem ini,hayuk bikin di rumah enak dan legit loh....!! sekalian setor #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmTepung beras
  2. 100 grmTepung Terigu
  3. 200 grmGul merah sisir
  4. 270 mlsantan
  5. 1 sdmragi instan
  6. Sejumputgaram
  7. Pelengkap:
  8. 1/2 butirkelapa parut,kukus tambahkan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan gula merah sampai gula larut dan mendidih, biarkan hangat kuku

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam aduk rata, tuangkan campuran santan dan gula merah tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk selama 15 menit

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan selama 45 menit

  4. 4

    Siapkan wadah beri bekas parutan kelapa agak penuh (fungsinya untuk tempat berdiri daun nangka yg sudah di buat kerucut) tata daun nangka di dalamnya,tuangkan adonan hingga setengah penuh.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit, setelah matang angkat dan sajikan dengan parutan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa