Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 100 grtepung sagu/ tapioka
  3. 3sg bawang putih
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bhwortel (serut)
  6. 1 btgdaun bawang (iris)
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgula, garam, dan kaldu bubum
  9. 50 gres batu serut
  10. 250 grkulit pangsit
  11. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Potong kecil². Coper daging ayam bersama dg baput, telur, dan es batu. Pindahkam pada baskom. Masukkan sisa bahan, kecuali kulit pangsit dan minyak goreng. Aduk rata. Boleh cek rasa dulu dg goreng sedikit adonan.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit, adonan, dan sedikit minyak goreng untuk olesan. Ambil 1 lbr kulit pangsit. Balur dg minyak goreng. Lalu tuang 1 sdt adonan/ selera.

  3. 3

    Lipat membentuk segitiga. Lalu lipat lagi ujung bertemu ujung. Lakukan hingga selesai. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecoklatan, dg api sedang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dg saus cocol

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa