Cheese Muffin (Muffin Keju, gak ribet, cuma diaduk aduk saja)

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Salah satu muffin favorit anak anak setelah muffin coklat dan pisang. Bikinnya gampang, cuma diaduk aduk saja ya moms. Kalau gak ada oven, bisa dikukus saja. Bikin camilan buat anak anak tidak usah dibikin ribet kalau saya sih 🤭

#PejuangGoldenApron3 minggu ke 10 resep ke 1

Cheese Muffin (Muffin Keju, gak ribet, cuma diaduk aduk saja)

Salah satu muffin favorit anak anak setelah muffin coklat dan pisang. Bikinnya gampang, cuma diaduk aduk saja ya moms. Kalau gak ada oven, bisa dikukus saja. Bikin camilan buat anak anak tidak usah dibikin ribet kalau saya sih 🤭

#PejuangGoldenApron3 minggu ke 10 resep ke 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu pro rendah (gak ada bisa yang serbaguna)
  2. 60 gramkeju cheddar
  3. 100 gramgula pasir
  4. 100 grammargarin
  5. 1 butirtelur
  6. 65 mlsantan instant mix 85 ml air
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, parut keju cheddar, kocok lepas telur. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah masukkan gula, vanilli. Di wadah lain campur terigu, baking powder, baking soda. Ayak. Masukkan ke wadah isi gula,vanilli.

  3. 3

    Campur keju parut(sisakan sedikit buat topping ya), santan, dan kocokan telur ke dalam margarin leleh. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Buat lubang di tengah wadah isi terigu, masukkan adonan cair. Aduk sebentar dengan spatula. Jangan over aduk nanti bantat. Ada adonan yang bergerindil biarkan, tidak apa apa.

  5. 5

    Masukkan adonan ke cup. Isi 3/4, beri topping keju parut dan panggang suhu kisaran 170°c selama 25 menit di oven yang sudah dipanaskan (sesuaikan oven masing masing). Gak ada oven boleh juga dikukus 😃

  6. 6

    Matang siap disajikan. Anak anak suka ketika masih hangat hangat 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Mbak indah sayang ni nanti klo dikukus lama ngukusnya kurleb 25 menit kah?
Aku punya wadah cupcake mbk tpyg kecil gt

Resep Serupa