Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna
  2. 10 buahcabai rawit
  3. 5 siungbw merah
  4. 1 batangserai
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyajeruk nipis
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam selama 15menit agar bau amis hilang

  2. 2

    Didihkan air, rebus tuna sebentar lalu angkat,suir suir. Tumis tuna dengan sedikit saja minyak, beri garam dan merica, angkat

  3. 3

    Buat sambal matah nya: Potong potong bawang, cabai, serai dan daun jeruk, panaskan +/-5sdm minyak, siram potongan bawang+cabai+serai+daun jeruk dengan minyak panas, aduk aduk, beri sedikit garam

  4. 4

    Penyelesaian : siram sambal matah ke atas ikan yg telah ditumis tadi, sajikan hangat dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Wina
Cut Wina @cutratudwina
pada
Jakarta
📝 Hello💕Baking addict, love cooking🍄Masak yg Mudah2 dan simple2🌻Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa