Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang ijo
  2. 10-13 buahpisang
  3. 500 mlair
  4. 130 gramtepung terigu
  5. 130 gramtepung beras putih
  6. 1 bungkussantan kara
  7. 50 gramgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. SecukupnyaPasta pandan/pewarna hijau
  10. Bubur sum-sum
  11. 800 mlair
  12. 130 gramtepung beras putih
  13. 1 bungkussantan kara
  14. 50 gramgula pasir
  15. Sejumputgaram
  16. 2 lembardaun pandan (saya skip)
  17. Tambahan
  18. Secukupnyasirup cocopandan
  19. Secukupnyakental manis
  20. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pisang,kukus selama 10 menit kemudian angkat tunggu dingin baru di kupas

  2. 2

    Campur semua bahan pisang ijo jadi satu secara bertahap saring agar tidak bergerindil

  3. 3

    Masukkan kedalam teflon(dengan api kecil) aduk terus hingga menggumpal matikan kompor tunggu hingga dingin

  4. 4

    Untuk Bubur sum sumnya masukkan air,santan,garam,aduk rata setelah itu masukkan tepung beras dan gula pasir aduk rata masukkan kedalam panci dan nyalakan kompor dengan api kecil aduk² sampai mengental jika sudah matikan kompor tunggu dingin

  5. 5

    Siapkan plastik olesi dengan minyak supaya tidak lengket, ambil adonan pipihkan dengan botol/rolling pin, kasih pisang dan gulung jangan terlalu tipis

  6. 6

    Siapkan kukusan kasih plastik dan tata pisang ijo nya kukus selama 15 menit,angkat dan taruh di piring potong" dengan pisau yg di bungkus plastik

  7. 7

    Siapkan mangkok isi dengan bubur lalu pisang ijo nya yg sudah di potong tata kasih es batu,sirup,skm siap dinikmati selamat mencoba gerrr.....cuacanya panas cocok banget!!:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fika Kitchen
Fika Kitchen @Fikakitchen10
pada
Sidoarjo
makasih yg udh follow😉
Lebih banyak

Resep Serupa