Setelah bikin pudding busa yg menyisakan banyak kuning telur, akhirnya mariiii dibuat bolu ajaa. Ternyataaa ini enaaak dan lembuuuut banget 😍

Nyoba bikin donat kentang tapi telurnya cuma pake setengah dari yg biasanya. Sama lembutnya kok. Dan enaknya minyaknya ga dipenuhi busa kayak di resep sebelumnya. Kuncinya di nguleninnya. Yg bener2 harus kalis. Yg sabar ya. Siapin waktu, tenaga, dan kesabaran ekstra kalo mau ngulenin pake tangan. Kalo ada mixer saya rekomendasiin ulenin pake mixer aja. Biar hemat tenaga

Request anakku ken yg montok...tp di kulkas hanya tersisa 3 telur tetapi sepertinya tidak segar lagi. Ternyata hanya 1 yg saya kocok dan sepertinya masih lumayan segar. Akhirnya saya nekat buat. Agak takut juga...takut nggak mekar. Tetapi alhamdulillah. Bisa mekar juga. Tipsnya adalah kita harus paham betul adonan yg seperti apa yg nantinya akan mekar dan lembut juga. Yuk lihat resepnya dan beberapa tipsnya.

Punya stok putih telur menggunung hasil dari bikin pesanan puding, bingung mau diapain lg eh keinget punya janji bikin bolu cantik sm anak gadis, jadi lah bolu cantik dengan pilihan warna sesuai mintanya anak gadis ( maafkan itu fotonya tinggal seperempat kue, saking lakunya)

Pengen nyoba buat kacang telur sendiri, alhamdulillah hasilnya mantul sesuai yg diinginkan. Yuk yg ingin bikin jg jgn lupa di recook yaa

Sebentar lagi lebaran bunda.. untuk menghemat kita bisa buat jajanan sendiri.. seperti kacang telur yg simple dan mudah buatnya..saat lebaran lebih berkesan jika semua hidangan dibuat sendiri..

Source : ade ireneTak sengaja ketemu ni resep.. hehe kayak jodoh aja. Awalnya gak tertarik bikin karena gak terlalu demen ma bolu kukus. Tapi bagi pecinta baking pasti suatu tantangan bisa bikin bolu kukus yang mekrok dan pengen buktiin kena kutukan bolkus pa gak. Finally nyobain buat pertama kali nya. Dan ternyata mekrok.... seneng banget. Dah gitu aku suka rasanya pas, teksturnya lembut banget. Pas pertama kali bikin 1 resep jadi 11 bolu kukus dan gak perlu nunggu lama langsung ludes....

seneng lebaran kali ini bisa sajikan kacang telur buatan sendiri terutama untuk suami.harum bawang keseluruh rumah saat menggoreng mantap...tap...😄😃garing renyah enak kata anak2.mudah lagi.

Kebetulan punya putih telur sisa bikin pesanan cake,,saya tuch orang nya sayangan😂....

Kesukaan hubby ini mah. Bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan. Yang penting mengikuti prosesnya, pasti jadi dan renyah ^-^. Saya suka kacang telur yang tidak terlalu mulus..jadi ada keriting keritingnya gituu...😁Awalnya dulu kebayang ribet bikin ini. Tapi setelah bikin... eh ternyata sama sekali tidak seribet yang dibayangkan. Searching sana sani.. buka cookpad juga buka youtube... akhirnya menemukan yang dicari (^-^)#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#cookpadcommunity_Jakarta#phiekitchen