Bolu kukus 1 telur sangat lembut
Request anakku ken yg montok...tp di kulkas hanya tersisa 3 telur tetapi sepertinya tidak segar lagi. Ternyata hanya 1 yg saya kocok dan sepertinya masih lumayan segar. Akhirnya saya nekat buat. Agak takut juga...takut nggak mekar. Tetapi alhamdulillah. Bisa mekar juga. Tipsnya adalah kita harus paham betul adonan yg seperti apa yg nantinya akan mekar dan lembut juga. Yuk lihat resepnya dan beberapa tipsnya.
Bolu kukus 1 telur sangat lembut
Request anakku ken yg montok...tp di kulkas hanya tersisa 3 telur tetapi sepertinya tidak segar lagi. Ternyata hanya 1 yg saya kocok dan sepertinya masih lumayan segar. Akhirnya saya nekat buat. Agak takut juga...takut nggak mekar. Tetapi alhamdulillah. Bisa mekar juga. Tipsnya adalah kita harus paham betul adonan yg seperti apa yg nantinya akan mekar dan lembut juga. Yuk lihat resepnya dan beberapa tipsnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan yg air hanya setengah dari carangan. Kemudian tutupnya dibungkus serbet atau kain
- 2
Rebus air dan santan kara serta garam dan vanili. Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Kira2 sdh panas matikan. Biarkan hangat.
- 3
Taruh di wadah semua bahan kecuali perwarna makanan kemudian mixer dengan kecepatan biasa dulu. Setelah tercampur naikan kecepatan per step ya. Hingga di kecepatan tinggi. Mixer hingga kental berjejak dan adonan terasa ringan. Kecepatan masing2 mixer berbeda2 jadi jika sudah di menit kelima perhatikan adonan yaa. Lihat adonan dengan seksama harus benar2 kental berjejak. Bisa di menit ke 8 sampai dg 12. Matikan mixer.
- 4
Adonan yg lembut itu jika disendok seperti ice krim sangat ringan dan kental sekali. Ambil 3 sdm beri pewarna biru. Dan 3 sdm untuk warna merah. Beri 1 tetes saja. Biar tidak pahit.
- 5
Masukan ke kukusan yg sudah banyak uapnya dg api besar. Kukus selama 15 menit. Jangan buka kukusan sebelum matang karna bisa menyiutkan kue yg sudah mekar.
- 6
Ini dia. Bolu kukus yg lembut seperti kapas.
- 7
- 8
- 9
- 10
Bagi yg tidak suka manis kurangi takaran gulanya. Susu bubuk bisa diganti SKM.
- 11
Lembut banget. Selamat mencoba. Semoga sukses. 🤗
- 12
Jika sampai di menit ke 12 adonan tidak juga kental berjejak beri SP lagi 1/2 sdt kemudian mixer kurang lebih antara 2 menit atau 5 menit sampai diperoleh adonan kental berjejak dan ringan.
Resep Serupa
-
Bolu kukus 1 telur enak dan lembut Bolu kukus 1 telur enak dan lembut
#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolu Kukus lembut 1 Telur Bolu Kukus lembut 1 Telur
Rasanya enak. Lembut.. Si kakak suka sampe minta tambah😍 senengnya klo kita masak atau baking ada yg ketagihan. Apalagi anak sendiri😍Sebenernya tepung dicampur ketika telur sudah mengembang. Tapi karena si bayi nangis terus, alhasil baca resep ga konsen. Alhamdulillah masih berhasil bisa ngembang dan lembut.Untuk menemani #BancakanOnlineBarengCookpad, saya bikin bolu kukus lembut sebagai cemilan pendamping. Semoga saja dapat #OnlineClass dari cookpad agar makin jago lagi masak dan bakingnya.Tutorial masaknya ada disni https://youtu.be/SxKh9rUGbVwSource Kheyla's kichen#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Bolu kukus lembut dan enak cukup 1 telur Bolu kukus lembut dan enak cukup 1 telur
Source : ade ireneTak sengaja ketemu ni resep.. hehe kayak jodoh aja. Awalnya gak tertarik bikin karena gak terlalu demen ma bolu kukus. Tapi bagi pecinta baking pasti suatu tantangan bisa bikin bolu kukus yang mekrok dan pengen buktiin kena kutukan bolkus pa gak. Finally nyobain buat pertama kali nya. Dan ternyata mekrok.... seneng banget. Dah gitu aku suka rasanya pas, teksturnya lembut banget. Pas pertama kali bikin 1 resep jadi 11 bolu kukus dan gak perlu nunggu lama langsung ludes....
-
Bolu kukus coklat lembut 1 telur Bolu kukus coklat lembut 1 telur
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkut pekan posbar #CumaModalDandang dan bertepatan juga dengan posbar Kula Etam CoCok kreasi menu dengan teknik kukus pakai dandang. Kali ini saya buat bolu dengan bahan seadanya di rumah karena kebetulan saya lagi sakit, dan cuaca yg hujan terus, blm bisa keluar beli bahan. Jadi memakai bahan seadanya di rumah, dan mudah cara membuatnya. Dan Alhamdulillah enak, karena di olah dengan penuh cinta. Yuk Bun di coba#CumaModalDandang#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu kukus putih telur lembut Bolu kukus putih telur lembut
Kebetulan punya putih telur sisa bikin pesanan cake,,saya tuch orang nya sayangan😂....
-
Bolu kukus kapas 1 telur(lembut no seret) Bolu kukus kapas 1 telur(lembut no seret)
Temen ngopi atau ngeteh yg ringan kempus2😄Beneran..lembut gak seret dan gak bau telor,dan irit😊
-
Bolu Kukus lembut 2 telur Bolu Kukus lembut 2 telur
Ini resep aslinya 4 telur, tp berhubung cuma punya panci kukusan kecil&loyangnya jg kecil, jadinya dibuat 1/2 resep aja 🤭Alhamdulillah anak2 dan paksu jg suka, tumben ktnya bikin bolunya empuk, lembut&manisnya jg pas 😊.
-
Bolu kukus putih telur lembut Bolu kukus putih telur lembut
Memanfaatkan putih telur sisa bikin kie nastar 3 hari lalu. Cari2 resep di cookpad langsung tertarik sama resep bolu kukus nya memei kitchen. Gampang buat nya dan hasilnya lembut banget. Dan yg penting kue ini gak seret kalau dimakan.. Gampang ditelan. Hehehee.. Ini hasil modifikasi resep saya
-
Bolu kukus 1 telur Bolu kukus 1 telur
Buat para pejuang kangker payudara tetap semangat ya ingat kamu bukanlah orang yang cacat,kamu hanya punya satu kekurangan akan tetapi Allah memberikan kamu banyak kelebihan,yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya.#temanberjuang
-
Bolu kukus 1 telur Bolu kukus 1 telur
Anak2 mendadak pengen bolu kukus,karena hujan males beli telor padahal sisa 1 telur aja,liat resep mb adni lestari...coba ah,dan berhasill...lembut,manisnya pas dan yg pasti mekar..😊
-
Bolu Kukus Mekar lembut 1 telur hasil banyak Bolu Kukus Mekar lembut 1 telur hasil banyak
Resep ini Recommend ,serius gak nyesel guys. Pastikan Sp, telur, tepung yang berkualitas yak..Bolu ini sungguh lembut dan ringan, awet 3 hari, cocok untuk jualan, pengocokan hanha perlu waktu 5 menit.By Yt : Ria zi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar