Rujak Cuka

6 orang berencana membuat resep ini
Latifah Nurul Fauziah
Latifah Nurul Fauziah @yangsimpelaja
Cileunyi

Rujak ini biasanya sering aku temuin di prasmanan pernikahan. Entah kenapa terngiang untuk bikin ini. Karena niat dan kepengen banget langsung belanja deh bikin rujak ini. Seger banget dimakan pas siang hari, dengan teman kerupuk.. 🤤🤤

Oh ya resep ini dapet dari ibuku, resep super kilat cuma belajar lima menit, jadi deh. Hehehe. Selamat mencoba !!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 BuahWortel
  2. 1 BuahMangga Muda/Mengkel
  3. 1 BuahBengkuang
  4. 4 BuahJeruk Limau (Bebas)
  5. 3 BuahCabe Kriting (buang bijinya, lalu ulek halus)
  6. SecukupnyaGaram
  7. 10 SdmGula Pasir
  8. 2 GelasAir Matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas wortel, mangga dan bengkuang. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Pasrah/serut bahan sampai habis menggunakan alat serut buah. Atau bisa di iris manual pakai pisau. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air, lalu tambahkan cabe kriting. Tunggu sampai mendidih lagi, kemudian tambahkan gula pasir dan garam.

  4. 4

    Matikan kompor, diamkan air gula hingga dingin. Pindahkan air gula ke toples,Tambahkan perasan jeruk limau secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas, terakhir masukkan bahan yg telah diserut.

  5. 5

    Simpan ke kulkas, dingin lebih enak. Selamat mencoba !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Latifah Nurul Fauziah
Latifah Nurul Fauziah @yangsimpelaja
pada
Cileunyi
Seorang Ibu Rumah Tangga, bekerja sebagai Admin Keuangan di salah satu Kemitraan Ayam
Lebih banyak

Resep Serupa