Rujak cuka adalah hidangan perpaduan buah-buahan segar dan sayur yang disiram saus manis, pedas dan asam.

Seperti Yang kita ketahui rujak adalah makanan daerah yang terbuat dari campuran berbagai macam buah dan sayur yang di beri bumbu dengan perpaduan rasa pedas manis dan asam. Bagi sebagian orang di berbagai daerah juga sudah biasa dengan tradisi ngumpul ngerujak bersama.Ada beberapa macam rujak khas yang berasal dari beberapa daerah yang berbeda. Rujak cuka yang saya buat ini adalah rujak cuka Bandung.Pada resep ini ga persis sama dengan yg pernah dibuat kenalan saya yg orang bandung. Tepatnya ini rujak cuka ala saya 😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_berau

Alhamdulillah...Rujak Cuka adalah makanan khas Jawa Barat, khususnya daerah Bandung. Rujak ini terkenal dengan rasa asam, manis, dan pedas yang segar, karena menggunakan bumbu yang dicampur dengan cuka.Hidangan yang satu ini punya kenangan tersendiri buat masa kecil emak. Dulu setiap pulang sekolah, emak suka banget jajan ini di warung dekat rumah. Apalagi kalo dimakan dingin dan cuaca lagi panas panasnya.... beuhhh swegerrr puolllll.Hari ini emak cooksnap resepnya teh @bintisae dengan bahan yang disesuaikan dengan persediaan , alhamdulillah... rasanya mirip dengan yang emak suka beli dulu. Seger banget.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025#MeolahCaruan_kol#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_balikpapan#RasaNusantara#GAS2025

Krn saking banyaknya Jambu kancing berbuah.. Kayanya enak dibikin rujak cuka, disini buahnya hanya sedikit krn hanya ada ini stock yg ada di kulkas.. heheheSilahkan di recook, enaakk, segeerrr banget 👌

ini favorit bangett..selalu direquest pa suami..bahannya pakai yg ada dikulkas suami bilang rujak cuka original 😅 (karna ga pake nanas,bengkuang,kol),ngehalusin bumbunya saya pake blender biar hemat waktu karna ada bayi yg ga bisa lepas sama ibunya..😁rujak cuka murah meriah,mudah dan 👌👌👌👌👌😄

Dulu yaaa.. orang kalo beli rujak ke penjual rujak, yg biasanya ibu-,ibu, akan ditanya mau rujak apa. Rujak cuka atau rujak uleg?Nanti rujaknya diulek dan diracik langsung di cobek.Tukang rujak biasanya juga merangkap penjual pecel dan karedok.Nanti ditanya juga, pake cabe berapa..?Begotulah dan seterusnya.. 😅Hari ini kebetulan ada bahannya jadi say bikin rujak cuka untuk menemani siang hari yg panas. Biasanya pakai toge juga, tapi kqli ini togenya diganti wortel.Seger...#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Sumber : buku go kitchen (restu utamidewi)keseringan liat ig story teh etu, bikin ngiler, untungnya beliau menuangkan resepnya dalam sebuah buku. Jd sekarang pengen pun tinggal cus go pasar atau go kangsayur belanja bahan kemudian go kitchen deh...Rujak cuka atau biasa juga disebut asinan. Hanya saja penyajiannya pada rujak cuka ini bahannya mentah. Biar warnanya merah moronyoi cabai di rebus dulu ya buibu...Biasanya makan beginian kalau pas di bawain oleh" aja... sekarang mah... sakiceup tring...#cookpadcommunity_samarinda

Rujak cuka yang aku recook dari buku Go-Kitchen 1 nya ibu restu

Ketika dibulan suci Ramadhan kali ini dan harus #dirumahaja tibatiba suami request pengen rujak cuka. PR banget karena baru pertama kali buat😂 bismillah aja dicoba alhasil inilah jadinya😁 untuk pemula segini tuh yaa berhasil lah yaaa😋

Source : nHnCook Hikmah Assalamualaikum, kemaren waktu belanja bahan makanan, liat ada yang jual bengkuang bagus dan mulus, jadi salfok deh akhirnya dibeli 🙈😄, kepikiran dibikin rujak cuka, kayanya seger 🤔 , cuss langsung beli bahan2 pelengkapnya, beneran setelah jadi hasilnya enak & seger, penasaran cobain deh mom's , cocok nih buat buka bulan puasa nanti 😉😊.. kalau bikin lebih sedikit rujak cukanya bisa dengan air 500 ml saja dengan gula 200 gr ya 🤗..

Rujak cuka adalah salah satu nama rujak di tanah Priangan dan merupakan salah satu menu buka puasa yg paling dicari oleh orng2 karena kesegaran nya.. klo di daerah JaBoDeTaBek lebih dikenal dengan nama Asinan Sayur..

Akhir pekan biasanya ibu2 pada kumpul setelah sibuk masing2,semua yg punya makanan dibawa kumpul😂Kali ini aku bikin rujak cuka resep dari ibu @Restuutamidewi.hatur nuhun resepnya bu 😘Nyeger disiang harii..ditemani krupuk mie.Yg mau coba buat silahkan😋