کیک تولد

زهرا (مهندس صنایع غذایی)
زهرا (مهندس صنایع غذایی) @zahra_a1377

کیک تولد خواهر زاده عزیزم که به کمک ابجیم درست کردیم دستور کیک اسفنجی که گذاشتم برای یدونه کیکه ما برای این کیک ۳ بار این دستور رو درست کردیم . 😍

کیک تولد

کیک تولد خواهر زاده عزیزم که به کمک ابجیم درست کردیم دستور کیک اسفنجی که گذاشتم برای یدونه کیکه ما برای این کیک ۳ بار این دستور رو درست کردیم . 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

با ظرفش ۴ کیلو
  1. مواد لازم کیک
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. نصف لیوانآرد
  4. نصف لیوانشکر
  5. بکینگ پودر
  6. وانیل
  7. آب
  8. مواد لازم داخل کیک
  9. موز
  10. گردو
  11. پودر دارچین
  12. خامه قنادی
  13. مواد لازم لایه بیرونی کیک
  14. خامه
  15. رنگ خوراکی
  16. خمیر فوندانت
  17. مروارید خوراکی

مراحل تهیه

  1. 1

    سفیده و زرده را جدا گانه هم زده و داخل سفیده نصف از نصف لیوان شکر را اضافه نموده و هم میزنیم. سپس باقی شکر را به زرده اضافه و ۳ قاشق آب و وانیل را به زرده اضافه میکنیم.

  2. 2

    آرد را ۳ بار الک کرده کم کم به مواد اضافه و در فر تا زمان پخت (خیل کم) در دمای ۱۸۰ قرار میدهیم.

  3. 3

    بعد از پخت کیک، آن را از وسط برش داده و خامه را با مواد لازم داخل کیک قرار میدهیم و همین طور تا تعداد طبقه دلخواه ادامه میدهیم.

  4. 4

    در نهایت روکش بیرونی کیک را خامه زده و با خمیر به شکل دلخواه تزیین میکنیم. (برای باز کردن خمیر فوندات ظرف را با کمی نشاسته و شکر مخلوط کنید تا خمیر به ظرف و دست نچسبد)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهرا (مهندس صنایع غذایی)
در

نظرات (12)

Ali Shafikhani
Ali Shafikhani @cook_39011973
سلام غذا ی برنجی امکانش هست تودستور کارت بزاری ممنون

دستورهای مشابه