Singkong Goreng Empuk Merekah
Nambah lagi stock cemilan yg enak. Karena kalau beli, 1 box harganya 10rb dan kurang puas makannya. Bikin sendiri aja, 1 kg singkong harganya 5rb 😊
Tips :
1. Jangan memotong singkong terlalu kecil, supaya tidak mudah hancur pada saat direbus dan digoreng nantinya
2. Setelah direbus, segera pindahkan singkong ke air es, supaya merekah dan simpan minimal 30 menit di kulkas, utk menjaga agar airnya tetap dingin
3. Agar bumbunya lebih meresap rata, tambahkan garam pada saat direndam dgn air dingin. lalu simpan di kulkas minima 6 jam/semalaman
Singkong Goreng Empuk Merekah
-
Sari Batam“Enak” -
Mama Echa“Thx resepnya” -
Omanya Hayden“Enaaak, kata suami pas buat teman ngopi.Dulu saat msh tinggal di asrama Yogya, dpn asrama jualan gorengan salah satunya singkong goreng ini , kita menyebutnya balok.Tp balok yg ini empuukk gurih asin dikit, paslah rasanya dan meresep banget.@winnyypermatasari , thanks ya resepnya😃” -
Mama Upay“Salam kenal mba @winnyypermatasari . CS singkongnya buat ikutan kombes tour. Terima kasih inspirasi resepnya, izin reshare 😊🙏” -
Ummu Gendis“huhuhu sedih ga ada foto cantiknya 🤧Sebelum dirapihin buat foto cantik udah keburu diserbu sama orang rumah 🥲Makasih resepnya bunda 🙏🏻 resepnya sy tambah kunyit biar warnanya ga terlalu pucat” -
iceh🍒“ini enak gurih..rasa asin nya pas..karena aku buka puasa sendirian, jadi aku goreng sedikit sedikit biar ngga mubazir..makasih resepnya aku pemula di dapur😅”
Nambah lagi stock cemilan yg enak. Karena kalau beli, 1 box harganya 10rb dan kurang puas makannya. Bikin sendiri aja, 1 kg singkong harganya 5rb 😊
Tips :
1. Jangan memotong singkong terlalu kecil, supaya tidak mudah hancur pada saat direbus dan digoreng nantinya
2. Setelah direbus, segera pindahkan singkong ke air es, supaya merekah dan simpan minimal 30 menit di kulkas, utk menjaga agar airnya tetap dingin
3. Agar bumbunya lebih meresap rata, tambahkan garam pada saat direndam dgn air dingin. lalu simpan di kulkas minima 6 jam/semalaman
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, potong-potong sesuai selera dan cuci bersih. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan merica. Sisihkan. Siapkan panci yg berisi air panas, lalu tambahkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan beserta garam dan kaldu bubuk.
- 2
Lalu rebus hingga empuk, kurang lebih 30-45 menit.
- 3
Siapkan wadah berisi air dingin dan es batu. Masukkan singkong yg sudah direbus. (es batu membantu utk merekahkan singkongnya). Diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas supaya tetap dingin. Jika sudah, buang airnya, lalu ambil singkongnya utk disimpan ke dalam Plastik utk dijadikan sebagai stock cemilan
- 4
Goreng di dalam minyak panas dgn api sedang cenderung besar.
- 5
Tiriskan di atas tisu bersih, sajikan. Rasanya empuk, renyah dan guriiih sekali 😍
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Temen ngopi mantul ini..Dikasih singkong sama tetangga hasil kebun nya.. langsung eksekusi digoreng..Dan Alhamdulillah singkong nya bagus jadi ngeprul merekah sesuai ekspektasi.Sisa singkong buat stok aku masukin kulkas dan tetep direndam air es dan bumbu.. 2 hari kemudian baru digoreng tetep bagus dan bahkan bumbu meresap.
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Punya singkong di sudut dapur belum di olah2. Pagi ini lah di buat. Pengen buat yang merekah dan empuk, karena akan di makan mama juga yang udah ga bisa makan yang keras2.Buatnya gampang, bumbunya sederhana jg.TIPS:1. JANGAN REBUS SINGKONG TERLALU LEMBEK AGAR TIDAK MUDAH HANCUR KETIKA DI GORENG.2. BALIK KETIKA BAGIAN BAWAHNYA SUDAH KERING.3. BALIK DAN ANGKAT SINGKONG KETIKA DI GORENG DENGAN CAPIT.#singkong #singkonggoreng #olahansingkong #cookpad_id #singkonggorengmerekah #makanantradisional #bundaei #cookpadcommunity #singkong#cookpadcommunity_bandung
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Bismillahirrahmanirrahim.....Hayoooo kesukaan siapa ini ????Bikin cemilan recehan yuuk, buat teman nonton drakor 😀Cusss ah jangan lupa pakai singkong yang masih baru ya biar bisa merekah cantik 😍Yuuuk langsung intip resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#Barampaan#Barampaan_Gorengan#SingkongGoreng#SingkongGorengEmpukMerekah#PekanPosbar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Ngopi malem malem saat pulang sholat tarawih dengan ditemani singkong goreng yang empuk merekah.. Pass bangett! 😁Setor PR komjak pakai sesuai bahan.. #Singkong dan di resep ini ada perbedaan sedikit dengan resep aslinya di prosesnya yg meminimalkan penggunaan minyak goreng, tapi rasa tetep mantap 👍#Simakke#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban#Bakerpad_Community#SinkongGoreng#GenerasiAprontisSource bunda @Lenny_141705 🥰🙏
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Klo liat singkong yg mekar merekah gini ngiler ga sih?? hehe sy tuh suka bgt makan singkong gini.. yg garing luarnya tp ga alot trus empuk bgt dalemnya,hmmmmm Camilan yg gampang bikinnya, cepet abisnya 😂.. cus masak sendiri aja bu, biar ga di ceritain mulu rasanya..
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Nostagia suasana di kampung, singkong tinggal nyabut di kebun, tapi sudah 2 tahun ini ga bisa pulang kampung, karena pandemi, semoga pandemi ini cepat berlalu ya moms, tidak ada pembatasan aktifitas lagi, kangeen aku tuuuuh...Source : Dapoer Madam Elishabet
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Dapet kiriman singkong dari saudara, cus cari resep dan coba resep singkong gorengnya cookpad Indah Yulianti yang sudah teruji ✔#pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadcomunity
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
BismillahBeberapa waktu lalu, Bekasi gerimis dan hujan di malam hari. Kalo sudah begitu rasanya pengen ngemil aja. Nah cemilan yg cocok disaat dingin dan hujan ya enaknya yang anget2...apalagi kalau bukan gorengan..Berbarengan dengan event Rame-Rame Mengolah Palawija, resep yg berasal dari mba @anugrah ini mudah utk membuatnya, saya ikutsertakan utk mendukung #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#CookpadCommunity_Bekasi
-
Singkong Goreng Merekah Empuk Singkong Goreng Merekah Empuk
#PejuangGoldenBatikApronHari ini saya coba bikin gorengan singkong, kangen banget sama singkong keju. Dulu waktu saya masih kerja, office boy dikantor suka bikin singkong goreng yang empuk gurih dan selalu jadi rebutan pas panas-panasnya dari penggorengan hehe. Namanya mas yahya, tiap ke pasar dapat singkong selalu dibikinin singkong goreng. Akhirnya saya tanya resepnya apa, nah resep ini yang saya gunakan ya mom. Semoga cocok ya.Tips dari saya, pilih singkong yang masih basah dan kulit ari luarnya pink kemerahan supaya hasilnya pulen empuknya.
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
"Jangan menunggu besok untuk hal hal yang dapat dilakukan sekarang" -Charles Dikens-*SelfReminder#GenerasiAprontis#Gata_week22#CookpadCommunity_Tangerang
-
Singkong Goreng Merekah Empuk Singkong Goreng Merekah Empuk
Papi beli singkong segede betis orang dewasa, request digoreng aja, yaudah cuss digoreng pake resep andalan. Sekejap ludesss😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)