Pangsit Rebus 4 bahan

Ade Rannie Shabilla
Ade Rannie Shabilla @arachayoung
Lampung

Udah lama pingin pangsit goreng lek gino, but itu jauh banget sedangkan my home in sumatera. Jadilah aku nyoba buat pangsit rebus dengan modifikasi isian yang super2 anah. Gimana ga aneh, biasanya kan isi daging nah ini aku isi pake tepung kol plus potongan bakso yang aku iris kecil2 bgt.

Pangsit Rebus 4 bahan

Udah lama pingin pangsit goreng lek gino, but itu jauh banget sedangkan my home in sumatera. Jadilah aku nyoba buat pangsit rebus dengan modifikasi isian yang super2 anah. Gimana ga aneh, biasanya kan isi daging nah ini aku isi pake tepung kol plus potongan bakso yang aku iris kecil2 bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 8 sendoktepung terigu
  3. 2 sendokmaizena
  4. secukupnyaGaram
  5. Kaldu jamur
  6. secukupnyaMerica
  7. 8-10 sendokAir panas sekitar
  8. 1 sendokminyak
  9. Bahan isian :
  10. 2-3 sendoktepung sendok
  11. 1 lembarkol ukuran kecil
  12. 3-4pentol bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan pembuat kulit. Tepung terigu, garam setengah sendok, merica secukupnya, air panas, tepung maizena, minyak. Masukan air nya sedikit demi sedikit agar nanti tidak terlalu lembek. Ulenin hingga tercampur semua. Lalu gilas dan cetak sesuai selera. (kalau saya pake gilasan gelas wkwk, gapunya alatnya sih :(

  2. 2

    Adonan isian ini kira2 aja sebenernya sesuai selera dan yang tersedia di kulkas. Kalau saya cuma nyampurin kol yang diiris kecil2, bakso juga diiris kecil2, dan tepung sedikit aja biar ga keras. Tambahkan sedikit air adonanya, smpe texturnya agak kentel kayak daging haha. Cooking hack kwkw.

  3. 3

    Setelah itu lipat menjadi setengah lingkaran, dengan mengoleskan sedikit air di pinggir adonan untuk perekat. Jgn lupa ditekan setelah di oles. Selanjutnya lipat lagi kedua ujung adoanan ke arah belakang, lalu satukan dengan mengoleskan sedikit air juga. Dikit aja

  4. 4

    Rebus diair mendidih yang telah diberi sedikit minyak agar tidak lengket. Jika sudah mengambang tunggu sebentar, lalu angkat dehhh.

  5. 5

    Yeayyy simple kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Rannie Shabilla
Ade Rannie Shabilla @arachayoung
pada
Lampung
Hanya seorang mahasiswi yang merantau dengan sedikit bakat memasak
Lebih banyak

Komentar

Rndasptynii
Rndasptynii @cook_20114541
ini kalo di buat frozen bisa engga?

Resep Serupa