مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را کاملا تفت داده و لپه و برنج، پیازداغ را مخلوط کرده و دوباره تفت میدهیم. ادویه ها و سبزی معطر رانیز به مواد اضافه میکنیم
- 2
اگر از برگ مو استفاده میکنید برگ مو را به مدت ۲ الی ۳ دقیقه درآب درحال جوش قرار میدهیم و سپس آبکش مینماییم. اگر از فلفل دلمه استفاده میکنید قسمت بالای فلفل (ساقه فلفل) را به صورت حلقه ای برش زده وهسته های داخل آن را خالی میکنیم
- 3
داخل فلفل را با مواد آماده شده پر میکنیم وقسمت سر فلفل را مجددا روی آن قرار میدهیم. داخل هرکدام از برگهارا هم به اندازه نصف قاشق غذاخوری مواد میریزم ومیپیچیم
- 4
رب را با کمی ادویه تفت میدهیم و با یک لیوان آب رقیق میکنیم و روی دلمه ها میریزیم ودرقابلمه را گذاشته اجازه میدهیم حدود ۲ ساعت با شعله کم پخته شوند. دلمه شما آماده است. نوش جان
- 5
نکته: برای اینکه دلمه های برگ مو در هنگام پخت از هم باز نشود میتوانید یک کاسه یا پیش دستی به صورت برعکس روی دلمه های پیچیده شده قرار دهید
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
دلمه صدفی
انگور واقعا میوه بهشتی هست چون از همه چیزش میشه استفاده کرد میوش هم تحت هر شرایطی قابل خوردن و با خاصیت Sadaf Zarei -
دلمه ی برگ مو
غلط است این تفکرکه بپنداریم زندگی میگذرد .بپذیریم عزیز ، زندگی میماند .منو و تو میگذریم .به تقویم ها اعتمادی نیستاگر تحولی در دل و زندگیت روی داد مبارک است 🌸راز نو شدن را باید دانستو گرنه بهار یک فصل تکراریستگذشت عمر تبریک ندارد...صافی دلها و نو شدن ها تبریک دارد🌸 ♥️💚سلام🥰_🍃🌸🍃________🌸#دلمه#دلمه_برگ_مو#تزیین_دلمه#سبزینه#سرآشپز_طلایی azadeh -
-
-
-
دلمه برگ مو ملس
پیچیدن دلمه زمانبره مخصوصا اگر بخواهید همه رو یک اندازه در بیارید ،یک راه حل ساده براتون دارم که خیلی سریع کلی دلمه بپیچید اونم در یک شکل و اندازه #دلمه Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگمو زهراپز✋😂
سلام سلامعصر کوکپدیتون بخیر امیدوارم سالم سرحال و به دور از این کرونای لعنتی باشید ZaHra&Hesam -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات