Batagor ala ala

Irawati Sadikin
Irawati Sadikin @cook_5280925

ceritanya abis beli sate..bapak penjual nya baik banget..diksk bumbu banyak banget..sampe lebih2..drpd mubazir..kakak saya blg dibuat batagor aja..lumayan ga perlu bikin bumbu kacang lg 😂😂 kebetulan sy dah lama ga beli batagor..

Batagor ala ala

ceritanya abis beli sate..bapak penjual nya baik banget..diksk bumbu banyak banget..sampe lebih2..drpd mubazir..kakak saya blg dibuat batagor aja..lumayan ga perlu bikin bumbu kacang lg 😂😂 kebetulan sy dah lama ga beli batagor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. tahu sedang 4 buah dihaluskan
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. bawang putih 3 siung dihaluskan biar gampang rata
  5. sejumputgaram
  6. setgh sdm masako
  7. secukupnyaair
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak agak banyak..api kecil-sedang saja

  2. 2

    Campur semua bahan hingga halus dan rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2

  3. 3

    Air nya kurang lebih aja yah..hingga adonan kental dpt dibentuk..spt adonan otak2

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukkan sedikit demi sedikit..saya pakai cetakan sendok, caranya saya ambil seujung sendok lalu masukkan ke minyak panaz..lakukan hingga adonan habis..

  5. 5

    Goreng hingga warna kuning kecoklatan..tiriskan..

  6. 6

    Campur dengan bumbu sate..jd deh batagor ala ala..dijamin maknyus

  7. 7

    Makin lama (dingin) makin kenyal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawati Sadikin
Irawati Sadikin @cook_5280925
pada

Komentar (6)

reni herdiani
reni herdiani @cook_19744892
Air nya air dingin, panas atau biasa ka?

Resep Serupa