Batagor ala-ala

Dapur Brownie / Aci
Dapur Brownie / Aci @cook_14350085
Bandung

One of my fav too!!! HAHAHAHA semua makanan kayanya favorit akuuu. Tapi swear dah ini batagor mirip bgt ama tukang batagor waktu SD ku. Kalau nanya bahan dia cuman blg: "aci weh sareng tarigu, uyah, bawang daun" (teung tapioka sama terigu, garam, bawang daun) HAHAHA pelit sih emangnya dikira akoh mau jualan🤣🤣 tapi aku cobaaaa dan akhirnua berasil! HAHAHA walapun lebih enak punyaku😋😋😋 #5resepterbaruku

Batagor ala-ala

4 orang berencana membuat resep ini

One of my fav too!!! HAHAHAHA semua makanan kayanya favorit akuuu. Tapi swear dah ini batagor mirip bgt ama tukang batagor waktu SD ku. Kalau nanya bahan dia cuman blg: "aci weh sareng tarigu, uyah, bawang daun" (teung tapioka sama terigu, garam, bawang daun) HAHAHA pelit sih emangnya dikira akoh mau jualan🤣🤣 tapi aku cobaaaa dan akhirnua berasil! HAHAHA walapun lebih enak punyaku😋😋😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembardaun bawang
  2. Bumbu batagor ala2
  3. Iris bahan
  4. Bahan halus (as always direndos, lebih enyak!)
  5. Bawang merah bawang putih diiris
  6. irisCabe
  7. Kecap
  8. 2daun kemangi (optional)
  9. 1cabe rawit (sesuai selera)
  10. 3 lembarbawang daun
  11. 1 lembarseledri
  12. 300 grtepung tapioka
  13. Garam (menurutku kalau ada garam rendos bawang merah&bawang putih lbh mudah)
  14. 2cabe rawit
  15. 3bawang putih
  16. 3bawang merah
  17. Garam, gula, merica bubuk, pala dan ketumbar
  18. 5tahu kuning (dipotong dadu jadi banyak)
  19. 2 gelasair panas(bila kurang tambahkan!)
  20. 1 sendoktepung maizena
  21. 100 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rendos semua bahan halus

  2. 2

    Masukan semua bahan termasuk air, aduk rataaa!!! Pake air panas ya jgn lupa! Sampe mengental gitu kalau dirasa masih lengket ditangan dan susah dibentuk tambah lg aja tepung terigu tp jgn terlalu byk ya bisa menyesuaikan kalau nanti udah nyoba pas penggorengan pertama!

  3. 3

    Tahu yg dipotong dadu ditempelin sama adonan basahnya, bentuk bola2 kecil, goreng dan sajikan deh sama bumbunya, karena males bikin bumbu kacang jdnya kecap aja! Sisanya simpen dikulkas buat nanti lagi ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Brownie / Aci
Dapur Brownie / Aci @cook_14350085
pada
Bandung
Dapur Brownie//Sedang belajar memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa